iw.haerentanimo.net
מתכונים חדשים

אלף עלי חציל על האש עם תערובת גריל

אלף עלי חציל על האש עם תערובת גריל


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ההכנה פשוטה: שוטפים את הירקות, חותכים את פרוסות החציל והקישואים ומלח ופלפל. נותר למספר דקות להסיר מהם את המים. "דג'ורג'ר" נקרא בצרפתית טכניקה זו ונמצא לעתים קרובות בכל הירקות לטיגון או להכנת מלפפונים. מטגנים את הירקות בנפרד במעט שמן זית ומבשלים את הפלפלים ומקלפים אותם.

חשוב מאוד שכל ירק יוכן בנפרד, כך שהוא ישמור טוב יותר על טעמו ותוכלו לכבד את זמני הבישול, עבור כל מתכון שנצפה במסעדה כל הירקות מוכנים בנפרד ואז מורכבים לקבלת הכנה מושלמת. על תבנית אפייה מניחים את הפלפלים האפויים, המוצרלה, החצילים בשכבות, לסירוגין את השכבות ולסיים עם מוצרלה. מתבלים בין השכבות במעט בזיליקום טרי

מכניסים לתנור לחום של 210 מעלות למספר דקות עד שהמוצרלה נמס.

במשך כל הזמן הזה מכינים את המיקס גריל, הבשר מתובל רק במלח ופלפל, במיוחד לבקר, אני לא מוסיף הרבה תבלינים כי אם זו נתח איכותי, יש להעריך את הטעם עצמו ו מודגש.

מרכיבים הכל על צלחת חמה, שמים מיל-פייל של ירקות עם מנת בשר נדיבה פחות או יותר ומוסיפים מעט רוטב לפי הטעם (אני שם רוטב פלפלים אבל זה עוד סיפור שאחריו נאמר). בתמונה תוכלו לראות גם "בסון" של שעועית ירוקה, צרור שעועית ירוקה קשורה בבייקון אך זהו גם מתכון נוסף.



פילה הודו בגריל

פילה הודו בגריל מתכונים: איך לבשל פילה הודו בגריל והמתכונים הטעימים ביותר לפודולי הודו, חזה עוף בגריל, רגלי עוף בגריל, סטייק עוף בגריל, קרפיון בגריל ברדיד אלומיניום, עוף שלם על האש, מקרל קפוא בגריל, תנור ירכי הודו בגריל, פטישי הודו בתנור, כבד הודו בתבנית .

שיפודי הודו בגריל

1 ק"ג פודולי הודו 4-5 עגבניות או עגבניות שרי פלפלים, קפסימון, סופגנייה שיש לכם בהישג יד (השתמשתי ב -2 פלפלים אדומים ו -3 פלפלים צהובים 2-3 בצל מלח, פלפל, טימין לפי הטעם מקלות שיפוד לשיפודים

פילה הודו מטוגן

מנות בשר 500 גרם פילה הודו 3 שיני שום 2-3 כפות יין לבן מלח ופלפל 1 כף חמאה

פודינג טורקיה עם כרישה

מנות בשר 500 גרם פילה הודו 1 בצל לבן 1 גזר 1 חתיכת כרישה 2 שיני שום 50 מ"ל יין לבן שמן זית מלח / פלפל / כורכום פטרוזיליה טרייה

גליל בשר הודו על האש

טימין 1 רגל עליונה של הודו (

1-1.2 ק"ג) 5-6 פרוסות גבינה מומסת (גבינה) 20-30 גרם בשר חזיר לחוץ 1/2 סופגנייה אדומה כבשה 3 כפות שמן זית מלח פלפל טימין

גליל חזה הודו בגריל

מנות בשר 450-500 גרם חזה הודו 6 פרוסות גבינה דקות (גבינה מומסת) 1/2 סופגנייה חמוצה (1 מלפפון חמוץ) 5-6 שיני שום (גרגירי שום) 3-4 כפות שמן זית פלפל פלפל טימין (עוף / פטריות) / תרכיז ירקות) או כל דבר אחר.

חזה הודו בגריל עם שעועית מחרוזת

מנות בשר 500 גר 'חזה הודו 500 גר' תרמילי שעועית או 2 קופסאות תרמילים שעועית כבר מבושלת 1 בצל 2 שיני שום מלח פלפל שמן מיץ לימון

צוואר הודו ממולא

טורקיה, מים 1 הודו פיפוטה 1 הודו כבד 1 בצל 1/2 קופסא פטריות פלפלים בצבע 1 פלפל מלח ביצה 2 כפות שמן.

חזה הודו טבעי בגריל

תימין, אגוז, פפריקה 600 גרם חמאת חזה הודו כמו אגוז 2 כפות שמן זית מלח פלפל פלפל טימין

סטייק עגל על ​​האש

מתכונים בגריל 1 ק"ג בקר שקיות אחת מלח טימין

הודו Rulada Serrano

700 גרם חזה הודו 150 גרם בשר חזיר מיובש 150 גרם גבינה פרוסה 100 גרם גזר תינוק עשן בטעם מלח צ'ילי פלפל קאיין תבלינים בגריל קוטני 1 פלפל ירוק פטרוזיליה ירוקה

גְרִיל

מתכונים בגריל פלפלים חזירים אדומים ופלפלים לבנים נקניקיה פלפל מלח ורדים.

פורל בגריל

מנות דגים, מתכונים בגריל פורל יווני טרי ופורל סלמון למי מלח: צמחיה טימין שום

כדורי בשר הודו אפויים

מנות בשר, בשר טחון, מתאבנים 1 ק"ג בשר טורקיה 2 כפות קמח 1/2 קישור שמיר טרי 1 שן שום פלפל מלח 2 ביצים 1 תפוח אדמה 1 בצל לטיגון (לא חובה)

מקרל בגריל

מתכונים על האש 4 מקרל 1 תבליני לגש מעל 50 גרם שמן זית ומלח

קרפיון בגריל עם רוטב שום

מתכונים על האש 1 קרפיון 2-3 ק"ג 500 מ"ל יין לבן לימון 3 עגבניות 6 שיני שום מלח ופלפל

קציצות הודו

גזר, טורקיה, מים 3 כנפי הודו עצמות הודו 1 ראש שום 2 גזר 1 סלרי בינוני 1 בצל גדול 4 ביצי שליו 6-8 גזרים פטרוזיליה ירוקה תיבול מלח פלפל

הודו ממולא בתפוזים אפויים

5-7 ק"ג הודו. 3 ק"ג תפוזים, שום. מלח מלח, יין לבן

טורטל חזה טורקיה

חזה טורקיה, חזה טורקיה טורקיה 2 ביצים קמח פתיתי תירס שמן פלפל מלח

רגלי עוף בגריל עם תפוחי אדמה אפויים

מתכונים על האש 4 רגלי עוף 2 בצל אדום 1 פלפל חריף 4 תפוחי אדמה גדולים תבלינים מלח גריל עוף

חזה טורקיה בצלחת

1 שן שום 2 פרוסות מיץ פלפל חזה הודו מלח פלפל מלימון אורגנו יבש-אופציונלי

קציצות הודו

גזר, השקה כנף הודו תרנגול הודו 2 צווארי הודו 2 ראשי שום מלח מי 2 גזר בצל

חתוך בשר על האש

500 גרם מלח שמן בקר בגריל,

כרוב על האש עם צלעות וחצילים

מזון עם ירקות, מתכונים על האש 1/2 כרוב בגודל בינוני 1/2 ק"ג. צלעות חזיר גולמיות 2 יח '. חצילים 4-5 עגבניות מקולפות גולמיות או מהצנצנת, שמן חמניות פלפל גרוס סופקו, מעט פפריקה אדומה.

בשר הודו בגריל

תימין, עלי דפנה, מנטה 600 גרם בשר הודו טחון 1 קובייה / כפית עופות מרוכזים. ירקות 2 כפיות תערובת תבלינים (זרעי חרדל שום טימין כוסברה מנטה פפריקה חריפה ומתוקה) או תבלינים לסטייק 2 כפות זית שמן זית 4-5.

ציפור ציפורים

1 חזה עוף או חצי עצם מרגלי הודו-עצמות שעליהן נתחי בשר עצמות מרבע הודו-ועליה בשר 1 ירקות הודו ירקות למרק בצל, שורש פטרוזיליה גזר, שורש סלרי, פטרוזיליה 1 כריכה.

טוסט עם ירקות בגריל וגבינה

מתכונים על האש -1 חצילים עגולים קטנים -1 קישואים -4 עגבניות שרי -200 גרם פורמג'לה טרייה (גבינת פרה) -4 פרוסות לחם קלוי -כמה חוטי תימין -שמן זית כתית מעולה -פלפל מלח.

חזה הודו בגריל עם תפוחים וטוסט עם ביצה

ארוחות, מנות בשר 500 גרם חזה הודו, 200 גרם תפוחים, חצי לימון, 50 גרם חמאה, 100 גרם גבינה מגוררת, מלח, ג'ינג'ר, פלפל. טוסט עם ביצה: 8 חצאי פרוסות לחם, 2 ביצים טרופות, 0.1 ליטר חלב, מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם, 0.3 ליטר שמן.

סלמון בגריל (צלוי) עם תפוזים

מנות דגים, מתכונים על האש 3 חתיכות סלמון להלבשה: מיץ טרי מ 1-2 תפוזים ולימון קטן כף שמן זית כתית מעולה 1 כפית רוזמרין קצוץ פלפל שחור גרוס ומלח לפי טעם מעט חמאה לצלייה או גריל

מגררים סטייק חזיר

מתכוני חג המולד, מתכונים על האש 1 ק"ג בשר חזיר טרי פלפל אחד שקיק אחד פלפל פפריקה פפריקה

הודו אפוי

שום, תפוחי אדמה, שמן זית פטריות הודו גדולות פלפלים בצבעים ובטעמים שונים תפוחי אדמה כרובית (טימין בזיליקום גס פלפל ירוק אדום רוזמרין שחור לא מבושל) שמן זית גזר תירס שום יין לבן

בשר חזיר על האש עם בצל אדום

תפוחי אדמה, פפריקה כמה פרוסות חזיר על האש 2 בצל אדום 6 תבלין תפוחי אדמה לפלפל פפריקה בגריל.

גליל חזה טורקיה

טורקיה, מנות בשר, ארוחות 1 חזה הודו 6-8 פרוסות בייקון למלית: 1 בצל 2 גבעולי סלרי 60 גרם חמאה קרוטונים מלח פלפל טימין 1 תפוח

סלט ירקות בגריל

מתכוני צום, מתכונים על האש, מתכונים צמחוניים 5 פטריות 2 קישואים 1 בצל לבן 1 בצל אדום 10 עגבניות שרי 1 פלפל חריף 5 כפות שמן זית 3 כפות חומץ בלסמי מלח פטרוזיליה ירוקה ניתן לשנות את המרכיבים לפי הצורך.

גריל תפוחי אדמה וסטייק בדיסק

מתכונים על האש 1 ק"ג תפוחי אדמה 2 ק"ג תבלינים חזירים (שרירים) רזים (פלפל מלח עלי זעפרן שום) 500 גרם שמן

חזה עוף כבוש עם תפוחי אדמה בגריל

מתכונים על האש 2 חתיכות חזה גדול בסביבות 1 ק"ג 1 ק"ג מיץ תפוחי אדמה מ -2 תפוזים 1 כובע שום יין לבן יבש פפריקה מתוקה 50 גרם +50 גרם שמן זית פלפל מלח 1 כפית תבליני עוף

ירקות בגריל עם כבד

מתכונים על האש 500 גרם כבד 1 חציל 1 קישוא 3-4 עגבניות 1 פלפל אדום 1 פלפל ירוק 200 גרם פטריות 2 בצל אדום

קרבי הודו

300 גרם לבבות הודו 400 גרם כבד הודו 6 בצלים ירוקים 4 שיני שום ירוק צרור שמיר צרור פטרוזיליה 5 ביצים טפטוף לעטיפה פלפל מלח

קציצת טורקיה עם גזר

ארוחות, מנות בשר, סכו"ם הודו לחג המולד: כנפיים, רגליים, ראש, פיפוטה, 2 גזרים, 2 בצלים, 2 שורשי חרס, מלח, שום, לפי הטעם

תרנגול הודו של ברוקולי ב- CrockPot slowcooker

ברוקולי, תבלינים 1.5 ק"ג תבליני ברוקולי הודו שמן זית

פירות ים חריפים בגריל

מתכונים על האש 500 גרם תמנון שטוף וקצוץ 1/2 כפית מלח גס 1/2 כפית צ'ילי 2 כפיות פלפל אדום כתוש לחומץ: 2 כפות פטרוזיליה קצוצה טרי 4 גדילים בצל ירוק קצוץ 1/2 פלפל חריף קצוץ 1-2 מיץ לימון 1 כפית .

סובב עם גבינה

פירור, טורקיה 4 פילים (בקר תרנגול הודו

a (edam, flamengo.) 4 פרוסות בשר חזיר

am ^ aie פפריקה פלפל מלח אופציונלי או עשבי תיבול ארומטיים כורכום: עשבי תיבול

חזה טורקיה עם תפוחי אדמה אפויים

תפוחי אדמה 500 גר 'חזה הודו 6 תפוחי אדמה שמן זית 1 כוס יין לבן מלח פלפל אורגנו 2 שיני שום

אוכל הודו אפוי

מנות בשר 1 קדרה עם צוואר הודו 1/2 ק"ג תפוחי אדמה 1 בצל 2 גזרים 2 עגבניות רסק עגבניות מלח פטרוזיליה

בשר הודו בגריל עם שומשום

תימין, עלי דפנה, מנטה 600 גרם בשר הודו טחון 1 שומשום שומשום 1 קובייה / כפית עופות מרוכזים. ירקות 2 כפיות תערובת תבלינים (זרעי חרדל שום קורמין נענע פפריקה חריפה ופלפל מתוק) או תבלינים לסטייק 1.

טחול חזיר על האש (פומפיה)

לְשֶׁעָבַר. 3 חתיכות מלח טחול חזיר, לפי הטעם מעט חמאה או שמן לגריל וחתיכות הטחול לפני הנחתם על הגריל

פלטת ירקות בגריל

מזונות עם ירקות, מתכונים על האש 1 קישואים גדולים 2 חצילים 1 פלפל אדום 1 פלפל אדום דובדבן (אפשר גם פטריות) & כף רוטב: 1/2 כפית טימין מיובש 1/4 כפית בזיליקום מיובש 2 כפיות שמן זית 1 כפית חומץ בלסמי 1 כפית מים פלפל מלח

עיסת טורקיה בקרום פלפל ומיץ הדרים

קורנית, מק 1 עיסת רגל הודו כ- 50 גרם פלפל פסיפס פלפל גרוס 5-6 שיני שום טימין מיץ שמן זית ממיץ לימון ממלח תפוזים

תפקיד הודו ארוז

מנות בשר 350 גרם בשר הודו טחון 500 גרם פטריות שמפיניון 3 בצל 1 גזר 8 חתיכות עור מחזה עוף או הודו 6 פרוסות גבינה מומסת 8 פרוסות בשר חזיר לחמנייה 1 סופגנייה חמוצה 1 ביצה 20 מ"ל שמן 50 מ"ל קטשופ 2 כפיות זרעי סוזאן 3.

ארון כבש

ג'ינג'ר 4 חתיכות צוואר טלה ו -4 צלעות (נתחים מתאימים) מעט ג'ינג'ר כ 2-3 כפיות מלח וגריל טוב. המרכיבים מיועדים ל 8 אנשים

עוף בגריל עם רוטב בולגרי חריף

2 רגלי עוף בגריל לרוטב 6 עגבניות קטנות 2 כפות סוכר סוכר 1 כף חומץ יין לבן 1 כפית חרדל חריף ונטוש שיהיה עוד ציפוי 1 פלפל קאפיה (או פלפל אדום) 1/4 כפית מלח 1/2 כפית פלפל גרוס טרי


סלט חצילים עם עגבניות

אתה עומד לתהות, בצדק, & # 8220? מה כל כך מיוחד בסלט חצילים שיוצג בבלוג? & # 8221. ואכן כולנו יודעים להכין סלט חצילים, במיוחד שכן, בואו נודה בזה, זה מאוד קל. ואז למה בחרתי בה להיום? בשל כמה סיבות. הראשון יהיה שרציתי לסמן את הכניסה לתענית ים הקודש. ואיך יכולתי לעשות זאת טוב יותר מאשר עם סלט טעים, שעלינו לנצל אותו כמה שיותר בחודשי הקיץ?! ואז הסיבה השנייה קשורה לכוונתי להציע כמה דרכים להגיש את סלט הבננות. באופן ספציפי, בעגבניות, חתוכים באותו אופן כמו הפנים, או & # 8230 ליד העגבנייה: P. כמובן שישנן אפשרויות נוספות, החל מהאפשרות המשמשת לעגבניות ממולאות בשר (חותכים את המכסה, רוקנים את החלק הפנימי בעזרת כפית ומוכנים! מכניסים את המילוי).

אחרון חביב, יש לי הזדמנות לדבר קצת על איך סלטים של חצילים על מרידיאנים אחרים. ביוון ובקפריסין, & # 8220melitzanosalata & # 8221 משלב חצילים עם שמן זית ומיץ לימון, בעוד שבתורכיה אנו מוצאים & # 8220 סלטים פטליקניים & # 8221, סלט השונה מיוון #surata & # 8221 עם שום ולפעמים דרך טחינה (רסק שומשום) וחתיכות עגבניות ופלפלים ירוקים. בגרסה הלבנטית ניתן למצוא סלט חצילים בשם באבא גאנוש (מצא את המתכון כאן) או מוטבל, ובפרשנות הסיציליאנית יש לנו קפונטה עשירה בהרבה. גרסאות סלט חצילים נמצאות גם באתיופיה, הודו, פקיסטן ואפגניסטן.

מַרכִּיב:
חצילים 4 יח '. (2.2 ק"ג)
בצל & # 8211 1 יח '. בינוני (65 גרם)
& # 8211 שמן חמניות 100 מ"ל
& # 8211 סארי
עגבניות & # 8211 4 יח '. (650 גרם)

אופים את החציל בצלחת, על הכיריים או על גריל התנור. אתה הופך אותם, מדי פעם, ולוקח אותם כשהם חדרו, והקליפה הפכה שחורה וקשה. שמים אותם בסיר, מכסים אותם ונותנים להם להתקרר מעט, כך שתוכל לשמור אותם ביד ולנקות. מסירים בזהירות את הקליפה (בלי להשאיר חתיכות) ואת החלק האחורי. מסננים את החציל, על מסוק עץ (הטו אותו על ידי הנחת כף מתחתיו) או במסננת פלסטיק. מכיוון שלחצילים שלי היה די הרבה מיץ, השארתי להם להתנקז כל הלילה (כשהתקררו לגמרי הכנסתי אותם כמובן למקרר). מרסק אותם עם ילקוט העץ המיוחד הזה. שמים אותם בקערה, מוסיפים קורט מלח ומתחילים לשפשף אותם, מוסיפים בהדרגה את השמן. אני יודע שכמה עקרות בית שמות מיונז או מעט אבקת חלב כדי להלבין חצילים, אבל העדפתי לשמור על הטעם הטבעי. לאחר ששמתם את כל השמן, טועמים ומתבלים במלח. לשים בצל קצוץ דק רק אם אתה מתכוון להגיש את הסלט מיד (אחרת הוא יתקשה מהבצל).

בואו נעבור לקישוט העגבניות. בשביל עגבניות אקורדיון צריך עגבנייה גדולה ועגולה. לשים אותו הפוך, בעזרת סכין חדה מאוד, לחתוך לפרוסות בעובי של כ- 0.5 ס"מ. היזהר לא לקצץ! לאחר ביצוע החיתוכים, מלאו את החריצים שנוצרו בכפית.

בשביל עגבניות סל צריך גם עגבנייה גדולה אך עבה יותר. כמו כן בעזרת סכין חדה מאוד, בצעו שני חתכים בחצי עיגול, כך שעומד על רצועת & # 8220 רצועת & # 8221 בעובי של כ- 1 ס"מ. בעזרת אותה סכין וכפית מוציאים את ליבת העגבניות ואז ממלאים בסלט חצילים.

לבסוף, לאפשרות השלישית, הניחו את סלט החצילים בצורת עגול, והעגבנייה מגיעה לאחר מכן, & # 8220turnulet & # 8221. בעצם, חותכים את העגבנייה לפרוסות שוות בעובי שלהן, אותן שמים מעט מחוץ לשלב: P.


גרסת Mille-feuille או נפוליאון & # 8211

זו לא הפעם הראשונה כשאני מדבר על mille-feuille, הקינוח הצרפתי המפורסם עם שכבות פריכות של בצק עלים ושמנת, אבל החלטתי לחזור למעדן המתוק הזה כי הבנתי שהגרסה הקלאסית חסרה בבלוג. כלומר, פיתתי אותך בעיבוד מודרני, של גורדון רמזי (מיל-פיי עם שוקולד לבן ותותים), ועם עוגת ה- Mille-feuille המרופטת, אך רק פספסתי את גרסת העוגה הקלאסית. אוקיי, בסדר, אתה תגיד, אבל מה ההבדלים העיקריים כדי להצדיק פוסט חדש? ובכן, יש הבדלים בכמויות (אני חושב שרבים מכם ירצו מתכון ברור לעוגה, לא לשבת ולעשות חישובים שונים) ואחרון חביב, שמנת. אם לעוגת מילל-פויל הקלוע היה קרם דיפלומט, הגרסה הקלאסית היא עם קרם בצק (קרם וניל פשוט). קרם המאפים שחייב להיות בעל עקביות נכונה, כלומר לא נוזלית מדי (כך שניתן יהיה להרטיב אותו ולא לזרום), וגם לא צפופה מדי, כדי לא להשאיר רושם של עוגה & # 8220 יבשה & # 8221.

במילפייל קלאסי חייבות להיות שלוש שכבות בצק עלים ושתי שכבות קרם בצק, ומפזרים אבקת סוכר מעל. הגרסאות עם קצפת או ריבה במקום שמנת ועם אבקת סוכר (bicolor, ככלל) במקום & # 8220 אבקת סוכר & # 8221 נגזרות אפילו חדשות יותר. כמו מאוחר יותר, הופיעו גם גרסאות מלוחות של mille-feuille (עם גבינה ותרד, למשל). בנוגע לקישוט הסוכר, בחרתי בשכבה דקה של אבקת סוכר מכיוון שציפוי דורש הרבה יותר סוכר (כלומר הרבה יותר קלוריות). כדי להיות קצת יותר ברור, אם אתה משתמש באבקה, נניח, 20 גרם אבקת סוכר, לזיגוג (רגיל או דו -צבעוני) תזדקק ליותר מ -150 גרם סוכר.

באשר לשם, אמרתי לך גם שמיל-פויל פירושו מילה במילה אלף דפי אלפים & # 8221 ושהוא מגיע משכבות הבצק העלים הרבות. אבל לא הספקתי להגיד לך ששם אחר שמתחתיו ידוע הקינוח, נפוליאון, אינו מגיע מהקיסר המפורסם, אלא מהעיר נאפולי האיטלקית. ומכיוון שהזכרתי גם את איטליה, אפשר למצוא את שילוב קרם בצק העלים-בצק ב & # 8220cannoncini & # 8221 (קונוסים בצק עלים עם קרם וניל).

החומרים (ל -6 מנות):
בצק בצק עלים 1 דף (400 גרם)
חלב & # 8211 (3.5% שומן) 300 מ"ל
& # 8211 שמנת לא ממותקת לקצפת 200 מ"ל
חלמונים 4 יח '.
& # 8211 שיעול סוכר 100 גרם
תמצית וניל 1 אמפולה (אם אתה משתמש בתמצית, כפית אחת)
& # 8211 קמח תירס (עמילן תירס) 50 גרם
& # 8211 ממליחים כפית
& # 8211 אבקה ישנה 20 גרם

מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס. מורחים את בצק העלים בדף בעובי אחיד (בעובי של כ -4 מ"מ). בעזרת מערוך מניחים אותו בתבנית מרופדת בנייר אפייה. מניחים נייר אפייה נוסף על התבנית ולאחר מכן את המגש השני מהתנור (מזינים את הראשון ולוחצים על הבצק). בדרך זו יש למנוע מהבצק העלים להתנפח. מכניסים לתנור החם ומשאירים למשך 30-35 דקות, מקפידים להפוך את המגש באמצע הדרך, ובסוף לבדוק שהבצק לא נשרף. הסדין חייב להיות פריך ונחושת. תנו לו להתקרר, יישר את שוליו וחתכו אותו לשלושה (לאורך).

ל קרם מאפים: מערבבים את החלב עם השמנת הנוזלית ומחממים אותם על אש קטנה. מקציפים את החלמונים עם המלח והסוכר עד לקבלת קצף צהוב. מוסיפים תמצית וניל וקמח תירס. הומוגניזציה ויוצקים לאט לאט מהחלב החם. כאשר תערובת הביצים, הקמח והחלב הגיעה לטמפרטורה הקרובה לזה של החלב, יוצקים את הרכב על החלב שבסיר. גם על אש נמוכה ובוחשים ללא הרף בעזרת מזלג, משאירים עד שהוא מגיע לטמפרטורת רתיחה. צריך קרם דק והומוגני. מניחים להתקרר ואז מערבבים שוב. שמים חצי מהקרם על אחת מחתיכות בצק העלים (או שפשוט מורחים אותו או שמים אותו עם הרוח כדי שייראה טוב יותר).

מניחים נתח בצק עלים ולאחר מכן את שאר הקרם. לפני שמניחים את שכבת בצק העלים השלישית, חותכים אותה ל -6 חתיכות שוות (כך יהיה קל יותר לפרוס את העוגה). אתה יכול להגיש את העוגה מיד, אבל זה אפילו טוב יותר אם אתה שומר אותה קרה לפחות שעתיים. לפני החיתוך וההגשה מפזרים אבקת סוכר.


מתכונים דומים:

תבלין טביל או טבל תוניסאי

מתכון טביל או טבל - תבלין תוניסאי פופולרי מאוד המוכן עם כוסברה, שום ופלפלים חריפים

סלט תוניסאי מטוגן עם טונה

מתכון תזונתי זה ידוע בתוניסיה בשם משויה. זהו מתאבן נפלא לאכול בקיץ או אפילו מנה שאפשר לאכול לבד.

סלט תוניסאי

כפטה לבנונית

קפטה טלה לבנונית מתובלת במנטה טרייה, אורגנו וקינמון, מוגשת עם רוטב יוגורט, מלפפון ירוק ושום


השבוע הרביעי של #slabestezece והקיפאון הראשון

אני חושב שכל מי שמתחיל דיאטה רוצה לרדת במשקל באופן לינארי, כל הזמן ומהר ככל האפשר, אם אפשר. גם אני לא יוצא מן הכלל, רק שלמרבה הצער, הגוף שלנו לא יודע הרבה על מתמטיקה ובכל דיאטה, הרזיה בעצם מתבצעת בקפיצות. אחרי 3 שבועות בהם ירדתי 67.5 עד 61.9 ק"ג, השבוע הדברים לא הלכו ממש טוב. קרא להלן מה עליך לעשות בשבועות הקיפאון בתזונה כדי להתגבר עליהם היטב.

בעת קיפאון הדבר הראשון ואולי החשוב ביותר הוא לא לאבד מוטיבציה להמשיך. קל מאוד לטפס על המאזניים ולומר & # 8222 מוכן, זה לא עובד, אני מרים רגליים ומוותר & # 8221, כשלמעשה צריך לחכות כמה ימים ולהבין מה זה בעצם שקורה לגוף שלך.

יצרנו סדרה של דיאטות ותוכניות אימון מותאמות אישית שיכולות לעזור לך. היכנסו לחנות והזמינו את הדיאטה או התוכנית המתאימה לכם!

תקופות קיפאון דורשות הערכה של התזונה והספורט. אכלת את מה שאתה צריך, כשאתה צריך את זה, כמה אתה צריך ועשית ספורט? קרא שוב את יומן המזון ושפוט באופן אובייקטיבי וסביר להניח שתמצא שם את הסיבה לקיפאון שלך. במקרה שלי, השבוע היה ארגון גרוע של ארוחות ועודף של מוצרים שומניים ומלוחים, כפי שאני נוהג לעשות. אבל אני כותב על זה קצת למטה.

כאשר יש לך תקופת קיפאון, במיוחד אם את אישה, עליך לקחת בחשבון את המחזור החודשי. שבוע לפני הווסת ישנה החזקת מים קלה ועלייה במשקל, ובחודשים בהם יש לך הפרעות מחזור קלות בדרך כלל יש בעיות בנפיחות, בעיכול ובעלייה קלה במשקל.. אין לך הרבה מה לעשות כאן, רק סבלנות.

כאשר יש לך תקופת קיפאון אתה צריך לשנות משהו בתזונה שלך, אך נסה לא להפחית מיד קלוריות. ברגע שצריכת הקלוריות שלך נמוכה, קשה מאוד לחזור אליה מבלי לעלות במשקל. אבל בצעו שינויים תזונתיים: ללהטט בין חלבון, פחמימות ושומנים לפני הפחתת הקלוריות.

כאשר יש לך תקופת קיפאון, שנה את תוכנית האימון: אם לא עשית ספורט עד כה, זה הזמן המושלם להתחיל לעשות זאת. אם עשית בעיקר אימון אירובי, לך לאימוני כוח ולהיפך. אתה לא צריך להתאמן יותר או יותר קשה, רק אחרת.

כאשר יש לך תקופת קיפאון, העריך את צריכת המים והמלח שלך. סביר להניח שתגלו שבמהלך התקופה ההיא לא היגרת כראוי ואכלת מלוח יותר.

אז, הנה התפריט שלי לשבוע הזה, בו גם קיפאתי. נכון גם שלא עשיתי ספורט (מסיבות רפואיות עברתי ניתוח לפני שבועיים ואסור היה לי להתאמן) ובהסתכלות ביומן הדיאטה שלי האוכל אפילו לא היה מתון, להיות עדין ולומר אכלתי כמעט כל מה שעבר לי בראש, בלי הגבלות. סוכר, שומנים רוויים, אלכוהול והרבה יותר מדי מלח. אל תהיה כמוני :))

  • פלפל, פרוסת חלב פרה, מקל
  • פטיש הודו אפוי עם ברוקולי מוקפץ
  • רגל הודו עם גזר וסלרי בתנור, סלט פלפלים אפויים וכוס יין לבן
  • o para mare

  • מוט חלבון עם 20 גרם חלבון ו -15 גרם סוכר
  • חזה הודו בגריל עם סלט כרוב לבן
  • 2 חתיכות שוקולד
  • נתח גבינה, נתח עגל אפוי בתערובת ירקות מקסיקנית או גרטן עם פרמז'ן, כוס יין לבן

יצרתי סדרת מאמרים אודות #slabestezece שאני מזמינה אותך לקרוא כדי לעקוב אחר ההתפתחות השבועית של מה שעשיתי:

לירידה עקבית במשקל עליך לקיים אורח חיים המתחשב בדיאטות מותאמות בטווח הבינוני והארוך. הגוף כל הזמן צריך תזונה בריאה כדי לנצל ירידה מתמדת במשקל.
#slabestezece הוא תפריט שאני עוקב אחריו כדי להשיג את המטרה שלי לרדת 10 ק"ג עד החורף.


גבינת חלומי בגריל

עוד מתכון בהשראת יוון. חלומי זהו זן גבינה חזק יותר, במקור מקפריסין, אך פופולרי גם במדינות אחרות סביב הים התיכון. לגבינה זו נקודת התכה גבוהה יותר, המאפשרת לבשל אותה על הגריל או בתבנית. הוא נמצא בסופרמרקטים, ברובע הגבינות, בשם "חלומי" או "גבינה בגריל". בדרך כלל הוא מלבני או עגול, באריזות של 2 פרוסות כל אחת. הוא מתבשל מהר מאוד ויכול להוות אלטרנטיבה לבשר, בשל תכולת החלבון והשומן שלו. ביוון הוא הוגש כמנה ראשונה, אך הוא מתאים מאוד כארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה יותר.

משמנים תבנית גריל בשמן קוקוס ומחממים על אש בינונית עד גבוהה. מטגנים את פרוסת גבינת החלומי, כ 1-2 דקות מכל צד, עד להשחמה.

מגישים מיד עם סלט ירקות או כל קישוט ירקות.


טיפים לבישול חצילים

אחד מירקות הסתיו הפופולריים ביותר הוא חצילים.
דל קלוריות אך עתיר סיבים, ניתן לבשל אותו בקלות.

אך כדי לוודא שהאוכל יהיה טעים, זכור כמה דברים:

טוב לדעת
- עור חצילים הוא אכיל, אך מכיוון שהוא מריר מעט, כמה מתכונים אומרים לנו שטוב להסיר אותו
- לאחר שנחתך, עיסת הירק תתכהה עקב מגע עם אוויר. מנע זאת על ידי פיזור מיץ לימון או הכנסת אותו למי מלח.
- כדי להפחית את ספיגת החצילים, מרתיחים את הפרוסות במשך 1-2 דקות, ולאחר מכן מייבשים אותן על מגבות מטבח סופגות

- חצילים שמים במרקים ובאוכל בעשר הדקות האחרונות, כדי לא לבשל אותם יתר על המידה
- העיסה היא כמו ספוג, ולכן סביר מאוד שהיא תספוג שמן. כדי להימנע מכך, מוסיפים את החציל בתערובת של קמח, ביצה טרופה ופירורי לחם, מכניסים למקרר לחצי שעה ואז מטגנים אותו.

- כדי להסיר מים עודפים, אתה יכול לשים את פרוסות החציל במיקרוגל, 4-6 דקות בטמפרטורה גבוהה, ואז להסיר אותן, לכסות ולהניח בצד למשך 2 דקות. לפני שמכניסים אותם לאוכל יש לייבש אותם במגבות מטבח סופגות
- אפשרות נוספת להיפטר ממנה טעם מר, ועודפי המים, זה לפזר הרבה מלח על החציל ולהשאיר אותם בצד

- למלח את החצילים, נקו אותם, פורסים אותם או חוצים אותם לקוביות ומפזרים הרבה מלח. מניחים אותם בצד כשעה במסננת. לאחר מכן שטפו אותם היטב להסרת הטעם המלוח, סחטו אותם באגרוף כדי להסיר מהם את יתרת המים וייבשו אותם במגבות מטבח סופגות.
- אין להשתמש במיכלי אלומיניום כאשר אתה מבשל חצילים, כדי שלא יאבדו מצבעם.

איך לבשל חצילים
חצילים יכולים להיות: מאודים, מטוגנים, אפויים, מוקפצים, מבושלים, מיקרוגל וכו '.

חציל בגריל
מכניסים את החציל למקל שיפוד ואופים אותו שלם, לא נקי, ישירות מעל מקור החום, עד שהעור הופך שחור והבשר מתרכך. תוך 15-20 דקות בערך הוא מוכן.
אם אתם מנסים להכין אותם בתנור הכיריים, כסו את המגש בנייר כסף לפני שאתם מניחים את החציל על הגריל. אפשר גם לקלף, לפרוס ולנקז את המים.
אם רוצים לשים חצילים פרוסים על הגריל, מפזרים עליהם מעט שמן.

חציל אפוי
מכניסים את החציל כולו לתנור, מבלי לנקות אותו, אבל דוקרים אותו פה ושם ואופים בחום של 180 מעלות צלזיוס, כשעה. אחרי זה אתה יכול לנקות אותו ולנקז אותו מעודפי מים.

חציל מטוגן
וודא שהשמן חם מאוד. טוב גם לא למלא את התבנית. אחרת החציל לא יטגן. כשהם שחומים באופן שווה אפשר להוריד אותם מהאש.

חציל מוקפץ
הם מוכנים תוך כ-7-10 דקות, כלומר לאחר שהתרככו והפכו לצבע זהוב.


פלפלים קלויים ממולאים בפטה

האם אתה זוכר? בשנה שעברה חלמתי על מרפסת בסלוניקי שהוזמנתי לארוחת ערב ב- giouvarlakia. אומרים שחלומות מתגשמים. אחרי כמעט שנה השתתפתי בארוחת ערב עם משפחה יוונית בקראבדוס (קפלוניה). 5 שעות עם וסיליקי ובעלה. הכנו ביחד - חצילים ברוטב עגבניות (גרסה דומה לזה, אבל חריף יותר), הפלפלים האלה ממולאים בפטה, giouvarlakia (אמרתי לכם! חולמים, חולמים, חולמים!) ועוגה עם פירות יבשים.

קפלוניה הוא אי שמייצר הרבה. שמן זית טוב להפליא (פנוצ'ורי), יוגורט סחוט (נקרא יוונית בארצנו), יין טוב (המקום הראשון ביוון בו אהבתי את היין המקומי, במיוחד יקב ג'נטיליני עם רובולה ואדום שלו, יין אדום בהיר שמוגש קר, דמיין), דבש, חומץ בלסמי, אורגנו, תפוזים. אני מכינה גם גבינת פטה שהתבגרה בחביות טובות במיוחד. זו בחורה מעט לוהטת, היא מביאה מעט מהירות עם גבינת הכבשים הלישה שלנו. מילאתי ​​את הפלפלים בגבינה הזו. ואז בעלה של וסיליקי טיגן אותם בכמות שמן מדהימה והגיש אותם חמים.

בבית לא יכולתי לסבול לטגן פלפלים בשמן. כבר הכנתי את גינת הירק והשעועית הטרייה עם קולי עגבניות וזה לא התכוון לספוג את התפריט הזה בריח של שמן חם. אז מילאתי ​​את הפלפלים בתערובת של חלב כבשים ומעט גבינת כבשים לישה ואז אפיתי אותם בתבנית הגריל.


גריל פוי

גריל פוי מתכונים: איך לבשל גריל עוף והמתכונים הטעימים ביותר לעוף בגריל, עוף בגריל, אוכל עוף, מרק עוף, עוף סיני, עוף פריך, מרק עוף, עוף ממולא, עוף ג'לפרזי, עוף הודי.

שים את הבקבוק

עוף בגריל, תבלינים לעוף בקבוק 1/2 ליטר, שמן.

תרנגול צלוי

תימין, כוסברה, עוף 1 תבליני גריל עוף לפפריקה כוסברה תימין עוף פפריקה מתוקה חריפה מלח ופלפל לפי הטעם

מכניסים את המלח לתנור

1 עוף בגריל של 1.5 ק"ג 300 גרם מלח גס

שים את הבקבוק

אוכל, סטייקים - עוף שלם (עוף בגריל) - תבלינים לעוף (אני משתמש מפוקס) - תבלינים: אגוז מוסקט, טימין, פלפל - צנצנת - תבנית - ירקות (או כל דבר אחר שתרצו לקישוט, בחרתי ירקות מֶקסִיקָני)

רגלי עוף בגריל, עשויות על הגריל

שום, רום, צ'ילי 4 רגלי עוף 100 מ"ל יין 3 כפות תערובת שמן תבלינים עוף פוקס שום פלפל פלפל חריף

שים את הבקבוק

Vin alb, Pui, Vin 1 pui grill 1/2 pachet condimente pui fuchs 5 catei de usturoi 500 ml vin alb o foaie de dafin o sticla goala de 0,5 l

Pulpe de pui la gratar cu cartofi copti

Retete la gratar 4 pulpe pui 2 cepe rosii 1 ardei gras 4 cartofi mari sare condimente grill pui

Legume la grill cu piept de pui

Mancaruri cu carne 4 piepturi de pui 500g. ciuperci de cultura 1 vanata mare 1 dovlecel verde 1 leg. patrunjel verde 2 catei usturoi 3-4 linguri ulei de masline oregano piper si sare

Meniu Din Carne Pe Grill (pentru 2 Persoane)

Cartof, Piept de pui, Varza 1 piept de pui 2 felii muschi de vitel 2 felii muschi de porc cartofi 1/2 varza alba 3 rosi sare piper, de masline,salata verde si ptrunjel pentru ornat.

Piept de pui la grill cu branzeturi

Mancaruri cu carne 1/2 piept de pui dezosat 1 felie cascaval 1 felie mozzarella 1 lingura parmezan ras sare piper boia de ardei dulce busuioc uscat 2 linguri ulei

Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor

Ardei, Ardei rosu, Boia 4 pulpe intregi de pui 2 cepe rosii 4 catei de usturoi un ardei rosu un ardei alb un pahar de vin de casa condimente-grill pentru pui piper boia si sare 3-4 linguri de ulei

Pulpe de pui la grill cu cartofi cpti.

Pulpe de pui, Pui, Garnitura 8 pulpe de pui condimente dupa gust(sare,piper,usturoi,cimbru,boia dulce sau picanta) garnitura: 5 cartofi mai mari rosii 200g telemea de capra 1 lingurita unt 2-3 linguri iaurt sau smantana sare si piper dupa gust

Pui Jakob

Mancaruri cu carne 1 pui grill sau prajit 150 gr. bacon margarina sau unt pentru prajit 200 gr. ciuperci 250 ml. smantana 50 ml. chili sos sau ketchup 18 gr. faina 35 gr. alune

Pui in lapte

Mancaruri cu carne 1 pui grill intreg 1/2 pachet unt(125 g) 2-3 linguri ulei de masline 1 lingurita rasa cu scortisoara 1 mana buna de frunze proaspete de salvie coaja rasa de la 2 lamai 10 catei de usturoi 500 ml lapte sare piper

Friptura de pui marinata la grill

Cuisoare, Vin ex. 3 ciocanele si 3 aripioare de pui pentru marinata: 3 catei de usturoi 2-3 felii de ceapa sare, dupa gust 3-4 cuisoare un varf de lingurita miere de albine 150 ml vin la garnitura am copt 3 cartofi.

Pui Knorrocos

Pui -un pui grill - 1 cartof dulce (folosit de americani pentru piure la masa de thanksgiving alaturi de curcan) - 10 castane comestibile - 1 borcanel mic de cirese de cocktail fara samburi - 5 linguri de ulei de masline extravirgin presat la rece - 2.

Salata cu pui la grill si crutoane

Salate, Salate din carne de pasare o felie de paine o bucata de piept de pui piper proaspat macinat dressingul pentru salata: 1 pahar iaurt piper proaspat macinat sare o lingura de ulei de masline extravirgin

Frigarui cu branza grill

Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete la gratar, Retete vegetariene 200 gr branza grill (eu am folosit akadia) sucul de la o jumatate de lamaie 1/2 lingurita chimen macinat 30 gr faina de naut 1/2 lingurita boia 100 ml smantana dulce 2 catei de usturoi pisati 1/2 ardei iute rosu uscat,1 ardei gras 1 dovlecel 20 gr.

Scrumbie la grill (gratar)

Mancaruri cu peste ex.2 scrumbii sare, o lamaie

Saramura de pui

Apa ex. un pui grill pentru saramura: 2 capatani usturoi 5-6 rosii proaspete,congelate 1-2 buc ardei gras,capia sau gogosar proaspat sau congelat ardei iute dupa gust sare,piper,cimbru dupa gust marar,patrunjel dupa gust 1-2 linguri ulei pentru gust.

Quesadilla

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi - cascaval - ciuperci - ceapa rosie sau alba - masline negre fara sambure - 1-2 rosii - salata verde - piept de pui grill - 4 clatite doar cu sare nu dulci (2 oua sare apa minerala faina). - ulei

Salata Caesar

Salate ingrediente: 1 salata mare 4 felii de paine alba 500 g piept de pui facut la grill 50 g parmigiano regiano dessing: 1/2 catel de usturoi (facultativ) + 1/2 lamaie 1 lingurita de mustar 2 oua 1 lingurita de otet de miere ulei extra virgin de.

Frigarui cu sos Tzatziki

Mancaruri, Friganele ingrediente pentru frigarui: - 1 piept pui - condimente pentru grill - ardei rosu - ceapa ingrediente pentru sosul tzatziki: - 1 iaurt mare - 2-3 linguri de smantana - 1 castravete mai mic - 2 catei de usturoi - zeama de lamaie - marar - sare, piper

Hamsii la grill

Mancaruri cu peste -1 kg de hamsie -sare -piper -usturoi granulat -bete pentru frigarui

Salata Caesar

Salate, Salate din carne de pasare 1 salata mare, 4 felii de paine alba 500 g piept de pui facut la grill 50 g parmigiano regiano 1/2 catel de usturoi (facultativ) + 1/2 lamaie 1 lingurita de mustar 2 oua 1 lingurita de otet de miere ulei extra virgin de masline sare si piper

Mititei pe grill-gaz

Mancaruri cu carne mititei slanina carnat costite tot ce doriti sa praparati

Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru Inaltarea Domnului

ingrediente: am folosit o pulpa de miel si 500 g ficat de miel, 3 catei de usturoi pentru impanat pulpa de miel inainte de a fi fripta la grill sau la gratar pentru marinata : 300 g vin alb,doua linguri de unt topit,4 cuisoare,3catei de usturoi ,2.

Frigarui cu sos Tzatziki

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete la gratar ingrediente pentru frigarui: -1 piept pui -condimente pentru grill -ardei rosu -ceapa ingrediente pentru sosul tzatziki: -1 iaurt mare danone cremoso -2-3 linguri de smantana -1 castravete mai mic -2 catei de usturoi -zeama de lamaie -marar -sare.

Rosii umplute, ciuperci de padure pane si aripioare grill

6 oua 6 rosii de gradina 6 oua ulei 100 gr de cascaval 70 branza de oaie 400 gr de ciuperci de padure albi(bureti iuti) 150 ml lapte 100 gr de faina alba 6-7 aripioare de pui sare piper, pt gril,praf de usturoi

Somon grill

Mancaruri cu peste medalion de somon (in functie de numarul de portii) sare, ulei masline lamaie

Creveti la grill

Usturoi, Usturoi 1 kg. de creveti pt.sos: usturoi unt l

atrunjel sau coriandru proasp

Friptura de porc la grill

Cimbru -1 kg pulpa de porc -sare -piper -cimbru -usturoi granulat.

Pui la cuptor umplut cu prune uscate si migdale

Fripturi, Mancaruri cu carne o250 gr prune uscate tocate mare o150 ml vin rosu o2 linguri ulei de masline o1 ceapa mare curatata si toccata o1 morcov mijlociu curatat sir as mare o3 catei de usturoi curatatisi zdrobiti o350 gr ciuperci sterse si tocate o100 gr migdale oparite.

Macrou la grill

Mancaruri cu peste este un peste distribuit aproape pe tot globul in zonele tropicale si subtropicale. uneori ajunge si in marea neagra. macroul este un peste ce traieste in bancuri mari ziua sta in apropierea fundului marii iar noaptea urca spre suprafata. se.

Ficat de porc pe grill

Mancaruri cu carne 1/2 kg ficat de porc 3 linguri ulei de masline 2 linguri vin alb piper, catei de usturoi pisat

Galina mia

Usturoi, Arpagic, Usturoi - o gainusa (sau un pui grill daca nu gasiti gaina insa gainusa englezeasca cornish e mai buna pentru reteta mea se fragezeste mai bine are o culoare mai rosiatica si pielea mai putin grasa am vazut in retetele frumosului jamie oliver) - 1 cartof.

Toast cu ciuperci la grill si somon fume

Somon câteva felii de pâine toast ciuperci champignon cascaval emmentaler somon fume frunze de busuioc sare roz

Splina de porc la grill (gratar)

ex. 3 buc.splina de porc sare, dupa gust putin unt sau ulei pentru uns gratarul si bucatile de splina inainte de a fi asezate pe gratar

Scarita cu cartofi natur

Mancaruri cu carne 600 g scarita de porc 200 ml vin rosu 150 g rosii cherry 1 ceapa 2 foi de dafin 1 lgt condiment grill sare 1 kg cartofi 20 g unt cateva fire de marar

Sarmale

Mancaruri cu carne 2 kg carne (1.6 kg fleica+ 250 g slanina) 3-4 cepe (rosii de apa) 1 cescuta orez 1/2 paine alba (muiata si stoarsa) 2-3 verze (aprox.5-6 kg) 2 lg sare 1 lg piper 2 lg boia dulce 1 lg boia iute 2 lg condiment grill cimbru. 3-4 c^arnati slaninuta.

Macrou in folie la cuptor sau grill

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 2 kg macrou, 8 catei usturoi, 2 cepe rosii, suc de rosii sau ketchup, sare, piper, vegeta sau alte condimente, dupa gust ulei, unt sau margarina, foi de dafin, lamaie

File de Pangasius pe grill cu amestec de legume

Mancaruri cu peste 2 fileuri de pangasius 1 punga de amestec de legume ulei de masline cimbru 20 ml de vin alb boia iute pt dessign: salata verde ceapa rosie si o maslina verde

Somon pe grill cu dressing de portocale

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 60ml suc proaspat de portocale 50ml otet balsamic 1lg ulei de masline extravirgin 2 caciulii usturoi maruntite 1lg rozmarin maruntit 1 varf de sare piper dupa gust (negru, proaspat macinat) 4 buc somon

Sea Bass la grill cu legume

Mancaruri cu peste pt.2-3 persoane: 1 sea bass de aprox.1 kg.sau oricare alt peste v

a 5-6 cartofi albi fasole verde morcovi p

atrunjel sau coriandru proasp

at tocat pt. sosul de unt: usturoi tocat unt l

Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)

1 kg fudulii curcan 4-5 rosii sau rosii cherry ardei gras ,capia,gogosar ce aveti la indemana (eu am folosit 2 ardei capia rosu si 3 ardei gras galben 2-3 cepe sare,piper,cimbru dupa gust betisoare pentru frigarui

Mix Grill de vara

Mancaruri, Mancaruri cu carne ingrediente (4 portii) 100 g dovlecei 60 g ardei gras mix 60 g vinete 80 g bacon (crud-uscat) 60 g ciuperci mari 400 g rosii 80 g telemea de oaie 8 g usturoi 400 g creveti dimensiune mare 100 g muschiulet de porc taiat cuburi 12 g ulei de masline

Pastrav la grill, cartofi cu pesto si sos de lamaie cu usturoi

Mancaruri cu peste, Retete la gratar 2 pastravi medii 2 fire rozmarin 2 rosii 2 catei mici de usturoi sare piper 4 cartofi 1 lingurita sos pesto 1 lamaie mica 2 catei usturoi 1 lingura ulei masline 4 linguri apa patrunjel

Pui pe sticla

Pui 1 pui potrivit, 1 plic condimente pentru pui.

Somon la grill (gratar) cu portocale

Mancaruri cu peste, Retete la gratar 3 buc somon pentru dressing : sucul proaspat de la 1-2 portocale si de la o lamaie mica o lingura ulei de masline extravirgin 1lingurita rozmarin maruntit piper negru proaspat macinat si sare dupa gust putin unt pentru uns grillul sau gratarul


Video: רולדות חזה עוף בטעם על האש עם מלית פטריות ובצל במהירות מנה טעימה ומרשימה בקלי קלות הערוץ המקורי.


הערות:

  1. Orton

    you were visited simply excellent idea

  2. Tygosar

    מחשבה נפלאה, מועילה מאוד

  3. Alfonso

    אני מתנצל, אבל לדעתי אתה טועה. אני יכול להוכיח את זה. כתוב לי בראש הממשלה, נדון.

  4. Damaris

    Uuuuuuuuuuui ........... זה מה שהחבר'ה בונים))))

  5. Kazrazuru

    I wanted to take another look, but damn it .. I didn't have time!



לרשום הודעה