מתכונים מסורתיים

מלפפון-צ'ילי פלטות מקסיקניות

מלפפון-צ'ילי פלטות מקסיקניות


פלטות אלו הן השילוב המושלם בין חריף, מתוק וקריר. הוסיפו הכל עם קורט אבקת צ'ילי וקיבלתם את הדרך החדשה והמגניבה ביותר להירגע בקיץ.יותר +פָּחוֹת-

3

כוסות מלפפון קלוף, זרוע וקוביות, בתוספת 1/2 מלפפון לא קלוף חתוך לגושים בגודל 1/2 אינץ '

1/2

פלפל ג'לפניו טרי, זרעי וקוביות

1/4

כפית אבקת צ'ילי

1/3

כוס מיץ לימון או ליים

הסתר תמונות

  • 1

    בבלנדר שלבו 3 כוסות מלפפון, ג'לפניו, אבקת צ'ילי, סוכר ומיץ לימון ותערבו לתערובת אחידה.

  • 2

    יוצקים תערובת על מסננת רשת דקה לכוס מדידה זרבובית; להשליך עיסה נוספת.

  • 3

    יוצקים תערובת שמורה באופן שווה ל -9 כוסות (3 אונקיות). מעל כל כוס 4-5 חתיכות מלפפון קצוץ לא קלוף ומערבבים.

  • 4

    הניחו מקלות ארטיק במרכז כל כוס. מכניסים כוסות למקפיא למשך 4 שעות עד לקבלת יציבות.

טיפים למומחים

  • אם אתה חובב חריפות, זרק את כל הג'לפניו ולא את החצי.
  • אם אתם מתקשים במקלות הארטיק עומדים זקופים כשהארטיקים קופאים, תוכלו להשתמש בנייר אלומיניום כדי להחזיק את המקלות במקום. לאחר שמילאתם את כל כוסות הנייר, קיבצו אותם יחד על גבי נייר אפייה או מגש, והניחו עליהם פיסת נייר אלומיניום. מחטט בנייר הכסף ומניח מקל ארטיק בכל אחד למעלה. נייר הכסף יעזור להחזיק את מקלות הארטיק במקומם כשהם קופאים.

אין מידע על תזונה זמין עבור מתכון זה


צפו בסרטון: יושףIsraeli Recipes TV - סוד הכנפיים של הדיקסי 006