iw.haerentanimo.net
מתכונים חדשים

פיצה שלוש גבינות עם פנצ'טה ופטריות

פיצה שלוש גבינות עם פנצ'טה ופטריות


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


רכיבים

  • 1/2 כוס רוטב מרינרה קנוי
  • 1 כוס גבינת פונטינה מגוררת גס
  • 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת דק
  • 1/3 כוס גבינת מוצרלה מגוררת גס
  • 2 גרם פטריות קרימיני (בייבי בלה), פרוסות דק
  • 2 גרם פנקטה פרוס דק (בייקון איטלקי) קצוץ גס

הכנת מתכון

  • מחממים תנור ל 475 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 תבניות אפייה גדולות עם קלף. מחלקים את הבצק לשניים. מרדדים חצי על משטח מקומח קלות למלבן בגודל 131/2x81/2 אינץ '. מעבירים לתבנית אפייה אחת. חזור על הפעולה עם המחצית השנייה. מורחים 1/4 כוס רוטב מרינרה על כל פיצה ומשאירים גבול בגודל 1/2 אינץ '. מפזרים גבינות מעל, ואז פטריות ופנקטה. מפזרים מלח וכמות נדיבה של פלפל.

  • אופים פיצות עד להשחמה בתחתית והגבינה נמסה, כרבע שעה. חותכים כל פיצה לרוחב למלבנים.

מתכון מאת Giada De Laurentiis, מדור הביקורות

מתכוני פיצה בריאים לחגיגות הסתיו שלכם

יום העבודה בקרוב יהיה מאחורינו ואנו נחזור לתנופת הסתיו מבדרת. מתכוני פיצה בריאים מספקים את הבסיס לאחת הארוחות שאני הולכת לחגיגות. ההמבורגרים, הצ'יפס, הגוואקמולה, הצ'יפס והכנפיים הרגילים יכולים להיות מפתים לדבוק בהם, אך זכרו שיש עוד אפשרויות טובות וטעימות יותר שתוכלו להגיש ולהגיש.

במגזין Bon Appetit לשנת 2007, ג'יאדה דה לורנטיס נתן השראה לבצק הבסיסי שאני משתמש בו כשאני מכין פיצה בריאה משלי. ג'יאדה היא אחת השפות המפורסמות האהובות עלי כי אני אוהבת אוכל איטלקי, היא קלילה, ויש לה חיוך סופר נוצץ. היא גם הופכת את המתכונים שלה לנגישים לכולם, אפילו לטבח הנאיבי. למרות שבצק הפיצה המבריק של ג'יאדה משמש כבסיס שלי, לעתים קרובות אני הופך את הפשטידות שלי לבריאות יותר. אני משתמש בקמח מלא במקום קמח לבן ומוסיף תוספות משלי לבריאות ולמגוון (למשל אני לא אוכל בשר ולא מתעניין ברעיון של פיצה שוקולד). בנוסף, אהבתי להתנסות בצורות וגדלים שונים של פיצה, אני מעדיף קטנות, אליפסים, ריבועים ומלבנים על פני עיגולים גדולים. עקוב אחר עקבותיי והפיצה שלך תהיה טרייה, אורגנית ובריאה. זה גם יותר כיף להכין פיצה מאשר להזמין אותה מהג'וינט המקומי שלך, דומינו או פיצה האט. אני מבטיח, פיצה קלה יותר לבישול ממה שאתה חושב ואתה לא צריך תנור עצים או אבן פיצה כדי לעשות זאת!


הסוד לפיצה ביתית מושלמת

השבוע הלאה בתאבוןהמתכון לפרויקט בדקנו א פיצה שלוש גבינות עם פנצ'טה ופטריות. זה גרם לי לחשוב: מה ההבדל בין טוֹב פיצה ביתית ו גדול פיצה ביתית? ובכן, יש כמה שחקנים מרכזיים, כולל נתח גבינה, מגוון שמרים ומתכון טוב לרוטב פיצה (על כל זה אני מפרט הבלוג של מתכון הפרויקטים שלי). אבל מה שבאמת עושה את ההבדל הוא החום - משטח הבישול לפיצה. (זו הסיבה שיש למקומות פיצה של "תנור לבנים" או "עץ" פיצה.) יש דרך מצוינת לשחזר את הטעם הזה בבית (קצר מבניית תנור פיצה בחצר האחורית שלך): קנה אבן פיצה.

אם אתם מכינים פיצה תוצרת בית בכל קביעות, כדאי שתהיה לכם אבן פיצה, שהיא לא יותר מלוח גדול של חימר אש שיושב בתחתית התנור שלכם. לאחר שהחום מופעל עד הסוף והאבן מתחממת (לוקח לפחות חצי שעה ולעתים קרובות יותר) יש לך את המשטח המושלם ליצירת קרום פריך-פריך ושחום לחלוטין. הוא נהדר גם לאפיית כיכרות לחם כפריות בצורה משכנעת. אבן שלי בגודל 14 "x 16" ובעובי של 7/8 "אני חושב שקניתי אותה במיטה, אמבט ומעבר לפני 15 שנה. עבה יותר עדיף, אבל הם יכולים להיות כבדים. הימנע מהעגולים, שהם פחות סלחניים כלפי תת רמה יכולות עיצוב בצק (כמו שלי).

כאשר אתה קונה את האבן-מול מדפים של אביזרי פיצה בחנות ציוד המטבח-אתה עשוי למצוא את עצמך תוהה: "האם אני צריך גם קליפה של פיצה?" להעביר פיצות מהתנור ולצאת ממנו, ומעולם לא הייתה לי בעלות. למעשה, השימוש באחד בבית נראה לי מיותר מעט, כמו ללבוש טוק של שף בזמן שאתה מבשל. יכולתי לראות את הנקודה אם אתה עובד עם תנור פיצה אמיתי, שהוא קצר, עמוק, וחם מאוד (מעל 700 מעלות), אתה צריך את הטווח והמינוף הנוסף. אבל עם תנור ביתי רגיל אתה יכול פשוט להשתמש בדף אפייה ממתכת שטוחה, שעובד מצוין, ועדיין שימושי כאשר לא קוראים לו לבצע פיצה. הטריק כאן הוא להשתמש בנייר קלף. גלה מדוע הלאה מתכון לפרויקט.

עוד באתר bonappetit.com:


איך: מכינים רביולי שלוש גבינות

FoodNetworkTV מראה לכם כיצד להכין רביולי שלוש גבינות. רביולי מלא זה כולל גם פנקטה ופטריות בר. להכנת הבצק קחו קילו אחד של קמח, שפכו ממש על השולחן ויצרו באר. מכניסים ביצים וכורעים יחד. תן לזה לנוח ואז תתחיל את הרוטב. מצפים את המחבת בשמן, מרסקים קצת שום במחבת מוסיפים פנקטה ואז מסירים שום. פורסים את הפטריות ומכניסים לתבנית עם קצת ציר עוף. למילוי מוסיפים מעט ריקוטה, ביצים, פרמזן וגבינת טלאגו. מניחים בשקית מאפה כך שתתאמן בתוך הרביולי. מרדדים בצק דרך מכונת הפסטה. שמים מילוי על הבצק ומשאירים מקום לקפל את הבצק. סוגרים אותם היטב וחותכים אותם. מניחים אותם במים מלוחים מאוד. מהמים שמים את הפסטה ברוטב, ומגישים.

רוצה להשתלט על Microsoft Excel ולהעלות את סיכויי העבודה שלך מהבית לשלב הבא? התחל את הקריירה שלך עם חבילת ההדרכה הפרימיומית A-to-Microsoft של Microsoft מחנות ה- Gadget Hacks החדשה וקבל גישה לכל החיים ליותר מ -40 שעות הדרכה בסיסית עד מתקדמת על פונקציות, נוסחה, כלים ועוד.


סיכום המתכון

  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל, קצוץ
  • 5 פרוסות בייקון פנקטה, גולמי
  • חבילה אחת (9 גרם) טורטליני במילוי גבינה
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת

מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית. מטגנים בצל ובייקון עד שהבצל שקוף והבייקון שחום מוציאים מהמחבת ומסננים על מגבת נייר.

מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות. מוסיפים פסטה ומבשלים 8 עד 10 דקות או עד לניקוז אל דנטה.

מחזירים את תערובת הבצל/בייקון למחבת ומוסיפים טורטליני מבושל. זורקים עם 2 כפות שמן זית ומחממים. מניחים בכלי הגשה או בקערה, מפזרים חומץ וגבינה ומגישים מיד.


נוחות אולטימטיבית: אפייה עם גבינה

הפריטטה הזו, המוכנת עם 18 ביצים, שתי כוסות גבינה וכוס שמנת, מהווה מנת בראנץ 'דקדנטית לקהל.

נעמי דוגויד נתקלה במנה זו בבית הארחה במראוק U, בירה עתיקה ויפה במערב בורמה הרחוקה. חציל הפודינג הוגש כחלק מארוחה לצד אורז, סלטים וקארי.

מטבל גבינת עזים חמה ומתוקה-מתובלת זו חלופה קלה לצלחת גבינה.

הכריכים הצמחוניים הכוכבים של ריק ביילאס מלאים בפטריות אדמה וגבינת עזים דביקה.

קורט פלפל קאיין מוסיף בעיטה חריפה לעוגיות המלוחות האלה, בטעם צ'דר חד וגבינת גאודה מעושנת. אם אתה מעדיף, אתה יכול להחליף את הגאודה המעושנת ב- Gruy & egravere.

לריף המקסים שלה על קורדון בלו קלאסי של עוף, מרסיה קיזל מחליפה את מילוי החזיר-וגבינה השוויצרי הכבד בהברטי וטימין.

בשיעור במרכז הקולינריה החדש של פוינט רייס, התלמידים לומדים לפוקצ'ה עם אגסים וגבינה כחולה.

Cabot Clothbound Cheddar Goug & egraveres מושלמים עם קאווה לחגיגה, כמו ערב ראש השנה.

האם קאפקייקס לזניה נשמע כמו רעיון מצוין או פשוט לא נכון? כך או כך, הם חלק ממגמת קאפקייקס מלוחים, אבל אתם מוזמנים לקרוא להם גם מיני לזניות.

Gruy & egravere, שמנת חמוצה, דיז'ון וחרדל יבש, קאיין ופרמיג'אנו הופכים את הסופלה הזהובה והשחומה הזו וגורמת אוצר של עונג למי שמחכה לחפור.

שלושה סוגים שונים של עז גבינה ומדש, צ'דר חד ופרמיג'יאנו-רג'יאנו ומדד בתוספת שמנת חמוצה וחלמונים, הופכים את המתכון הזה של השף בן ווהן ממסעדת גרייס בממפיס לעשיר במיוחד.

נאן ופיתה שנרכשו בחנות יכולים לעשות יותר מלצלול. השתמש כקרום פיצה מיידי, ומעליו שעועית לבנה, פנקטה וגבינת פונטינה.

הסגנון נקרא בצורה חופשית מכיוון שניתן לסדר את הפסטה בדרכים שונות & mdash למשל, לקפל מעל המילוי & mdash במקום בשכבות מסורתיות.

הפולנטה האפויה והפראית הזו מתערבלת עם סקווש פירה ואגוזת גאודה מעושנת.

גבינת צ'דר לבנה גרוסה במיוחד חדה, גבינת צ'דר כתומה חדה במיוחד, פימינטו ובייקון מורחים כולם ומומסים על טוסטים של קרוסטיני.

גרסה זו של גבינת mac n 'עובדת יפה עם כל גבינה חצי קשה אך טובה במיוחד עם תערובת בינלאומית של מימולט צרפתי, גאודה הולנדית מיושנת וג'ק יבש אמריקאי וולה. שכבה דקה של פרמיג'אנו-רג'יאנו איטלקית יוצרת תוספת פריכה.

גבינת עיזים טרייה, צ'וריסו יבש קצוץ ועירית קצוצה עטופים בתוך בצק פילו ליצירת לחמניות בדומה לזו שנמצאת ברחובות ארגנטינה.

גרסה זו של גרטן תפוחי אדמה משלבת המון גבינת מנצ'גו חדה ואגוזית וגבינת סן סים ואוקוטן (גאודה היא תחליף משובח) לטעם עשיר ומורכב. עדיפים כאן תפוחי אדמה יוקון זהב.

את המתכון הזה כיף לאכול כמו לחם קופים (כדורים קטנים של בצק שמרים שנאפים בתבנית יחד ואז מתפרקים ליד השולחן) אבל הרבה פחות זמן להכנה. אופים עד להזהבה ואוורירית.

הגבירו את הטעם של מילוי גבינת העזים הקרמית בשום ובזיליקום. התוצאה פועלת הן כתוספת או כמנה עיקרית. לשלב עם סלט ולחם פריך.


סיכום המתכון

  • 4 ביצים, טרופות קלות
  • 2 כוסות שמנת כבדה
  • 1 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרייה
  • 1 (16 גרם) חבילת פסטה פנה
  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל, קצוץ
  • חצי קילו פנקטה פרוסות, קצוצות
  • ½ כפית אגוז מוסקט טחון
  • ½ כוס צנוברים קלויים
  • ½ כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • ¾ כוס פטרוזיליה עלה שטוחה איטלקית קצוצה
  • ½ כוס גבינת פרמזן מגוררת טרייה

טורפים בקערה את הביצים, השמנת וכוס גבינת פרמזן. מערבבים היטב, ומניחים בצד.

מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות. מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד לדרגת אל דנטה, או במשך 8 עד 10 דקות. מסננים את הפסטה ואז מחזירים לסיר (מהאש) ומכסים כדי להישאר חמים.

בינתיים מחממים את שמן הזית על להבה בינונית במחבת גדולה מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקיפות, כ -8 דקות. מוציאים את הבצל ממקום המחבת בקערה, ומכסים כדי להתחמם.

בעזרת אותה מחבת מבשלים את הפנצ'טה על אש בינונית עד להשחמה, זורקים עם אגוז מוסקט. מסננים על מגבות נייר.

שלב את הפסטה, הבצל, הפנקטה, הצנוברים, המלח והפלפל באותה מחבת גדולה על אש נמוכה. מערבבים לאט פנימה את תערובת השמנת-ביצים, זורקים בעדינות כדי שהביצים לא יתערבלו. מבשלים עד שרק מחומם. מסירים מהאש וזורקים עם פטרוזיליה ונותר 1/2 כוס גבינת פרמזן. מגישים מיד.


קבל את תיקון הפריטטה שלך בוקר, צהריים ולילה עם 12 המתכונים המדהימים האלה

הפריטטה המהירה והלבבית הזו מכינה ארוחה משמעותית מכיוון שהיא עמוסה בבייקון פריך ונבטים בריסל.

Frittatas הם חמים או בטמפרטורת החדר, מה שהופך את זה לארוחה חכמה ללילה עמוס כאשר לא כולם במשפחה יכולים לשבת לארוחת ערב בו זמנית.

שילוב החזיר והגבינה הקלאסי מקבל שדרוג מזין עם ביצים עשירות בחלבון ושעועית ירוקה טרייה.

למרות שהיא מכינה ארוחת בוקר מענגת, ניתן להגיש את הפריטטה עם סלט ירוק לארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה. פטריות כפתורים לבנים ניתנות להחלפה בגיזום השיטאקים אך אין להסיר את הגבעולים. מבשלים את הירקות, ואז מוסיפים את הביצים המתובלות, ואופים את הפריטטה והמדש במחבת אחת.


פיצה היא מזון הנוחות המושלם במיוחד השנה כאשר קבלת ארוחות במסעדה לא הייתה קלה כמו פעם.

הדבר הגדול בפיצה הוא שאפשר לקבל אותה בקלות או לקחת אותה וטעם מדהים. אתה לא צריך לדאוג שפיצה לא תהיה טעימה כשאתה מחליט לצלול לתוכה.

התמקדנו במסעדות פיצה מקומיות בספוקאן במדריך זה. בספוקאן יש את כל מסעדות הפיצה הגדולות, כולל פיצה האט, פיצה מוד, פיצה בלייז, דומינוס, שולחן עגול ועוד.

הצפון מערבי הפנימי אוהב פיצה! מפיצה אומנית ועד זני פיצה מסורתיים תוכלו למצוא אותה כאן.

משלוח פיצה

דבר אחד גדול בטכנולוגיה הוא שכעת תוכלו להזמין כמעט כל מסעדה שאתם אוהבים באמצעות DoorDash, Uber Eats או Postmates.

לרבות ממסעדות הפיצה Spokane יש אפשרויות משלוח משלהן בהתאם למקום שבו אתה צריך משלוח.

מסעדות פיצה ווד פייר

אם אתם אוהבים מסעדות פיצה מאש אלה הן מסעדות הפיצה של ספוקיין שאתם הולכים לאהוב את מסעדות הפיצה הנהדרות האלה.

פיצה ללא גלוטן

אם אתם מחפשים פיצה ללא גלוטן בספוקאן בדקו את מסעדות הפיצה האלה.

מאפיית קול ללא גלוטן - אם יש לך צליאק או שאתה לא אוכל גלוטן, תרצה לבדוק את המאפייה והמסעדה ללא גלוטן של קול. המסעדה כולה נטולת גלוטן, כך שאינך צריך לדאוג לזיהום צולב.

הם מציעים קרום פיצה ללא 8 אינץ 'ו -14 אינץ' ללא גלוטן. יש להם מגוון תוספות זמינות לפיצות. הם מציעים גם לקחת ולאפות פיצות מוכנות.

פיצה של ריטה -במספר מיקומים, יש בהם קרום ללא גלוטן, אך כדאי לשאול כיצד הם ממזערים זיהום צולב אם יש לך אלרגיה רצינית לגלוטן.

פיצה גרנד בולווארד - רוטב אדום, גבינת מוצרלה, פפרוני, נקניקיה איטלקית, פטריות טריות, זיתים שחורים, פלפלים ירוקים ובצל אמפ.

6 פיצות גבינה - רוטב אדום, מוצרלה, פטה, ריקוטה, פונטנה, פרמז'ן וגבינת רומנו.

פיצה בנידיטוס

מיקום - הגבעה הדרומית התחתונה

סוג פיצה - קלאסיקות ועוד

שמענו על פיצה בנידיטוס במשך שנים לפני שהגענו לבסוף לגבעה הדרומית כדי לנסות אותה! אני מרגיש שפספסתי שנים שבהן נהניתי מהפיצה האפית שלהן כשלא עשיתי את הנסיעה. הם מסעדת פיצה מקומית כבר למעלה מ -25 שנה!

אני לא יודע אם יש לי את המילים הנכונות לתאר כמה טוב היה הביס הראשון הזה של פינת בנידיטוס. ישבנו במכוניתנו ועשינו פיקניק לרכב וגם אני ובעלי הסתכלנו אחד על השני ביראת עיניים על כמה שזה טעים.

אני חייב להודות במשהו על פיצת בנידיטוס. הוא לא קטן! כלומר ברצינות הפיצות שלהם גדולות. הזמנו כמה פיצות גדולות מתוך מחשבה שיהיו לנו שאריות לסוף השבוע. כשנכנסתי למסעדה לאסוף את הפיצות הם שאלו אם אני צריך עזרה בנשיאה למכונית.

זה כנראה היה צריך להיות האינדיקטור הראשון שלי לכך שהייתה לנו פינוק. הפיצות הגדולות גדולות! הם יהיו מושלמים לארוחת ערב משפחתית או לאסוף כמה מהם למסיבה. בקושי הצלחתי לאכול 2 פרוסות פיצה ונמלאתי שהן כל כך גדולות.

זהו מקום פיצה שאי אפשר לשפוט לפי האתר שלו או מבחוץ. האתר שלהם בסיסי, ללא סלסולים אבל מבצע את העבודה. הצלחנו להזמין את הפיצות שלנו בקלות ולתזמן את הזמן שרצינו לאסוף אותן.

פיצה בנידיטוס היא בצק פיצה שנזרק ביד ומעליו מרכיבים מדהימים. הקרום שלהם דק באמצע ויש לו קרום עבה יותר עבה שתוכל לראות שהוא נזרק ביד.

6 פיצות גבינה - רוטב אדום, מוצרלה, פטה, ריקוטה, פונטנה, פרמז'ן וגבינת רומנו.

פיצה עוף אלפרדו - רוטב אלפרדו, מוצרלה, תרד, פטריות, לבבות ארטישוק, עוף ובייקון פנקטה.

שדרות גרנד. - רוטב אדום, גבינת מוצרלה, פפרוני, נקניקיה איטלקית, פטריות טריות, זיתים שחורים, פלפלים ירוקים ובצל אמפ.

פיצה קינוחים - סוכר קינמון מעל קרום חמאה ומעליו גבינת שמנת! בפיצת הקינוחים הגדולה היו 16 פרוסות כשהזמנו אותה.

כתובת Benneditos: 1426 S. Lincoln St.

ממקום 14 מאחורי חנות המכולת רוזאורס. ה- GPS שלך עשוי לשלוח אותך לחניון רוזאורס אך תמשיך לנסוע מעבר לפינה.

Benneditos מספר טלפון: (509) 455-7411

לחם שטוח - שמן זית כתית מעולה, תיבול הבית, קציצות גבינה של ביצ'ר ופרמזן מגולח.

פיצה האוס - רוטב עגבניות, מוצרלה, נקניקיית חוות קאזה קאנו, פפרוני, פטריות, בצל מקורמל.

הניאופוליטן - רוטב פומודורו, פרמזן מיושן, מוצרלה טרייה עם בזיליקום טרי והפחתת בלסמי.

פיצה מדרום פרי

סוג פיצה - פיצה אומנותית

פיצה סאות 'פרי מציעה פיצות אומניות בעלות טעם מדהים! בעלי נגס בפיצה הבית שלו בערב הדייט שלנו ואמר לי שהוא בגן עדן של פיצה!

אני מתכוון איך אתה יכול לטעות כאשר הלחם השט נמס על גביו גבינת ביצ'ר! שלום יאם!

זוהי מסעדת פיצה ספוקאנית שאינה מתכווצת על תוספות. אני אוהב שכאשר אתה נכנס בדלת אתה יכול לראות אותם זורקים בצק פיצה ביד כדי לקבל את הצורה המושלמת.

בפיצה של דרום פרי יש גם קרום רגיל וגם פיצות קרום ללא גלוטן. פיצותיהם 12 אינץ 'למעט בארוחת הצהריים כשהן מציעות פיצה לארוחת צהריים בגודל 7 אינץ' עד השעה 16:00.

פיצה האוס - רוטב עגבניות, מוצרלה, נקניקיית חוות קאזה קאנו, פפרוני, פטריות, בצל מקורמל.

לחם שטוח - שמן זית כתית מעולה, תיבול הבית, קציצות גבינה של ביצ'ר ופרמזן מגולח.

הניאופוליטן - רוטב פומודורו, פרמזן מיושן, מוצרלה טרייה עם בזיליקום טרי והפחתת בלסמי.

רוזה - שמן זית, פרובולון, מסקרפונה, בצל אדום, רוזמרין, פיסטוקים קלויים.

ברוקלין - רוטב אדום, נקניקיית חוות קאזה קאנו, מוצרלה, פרמז'ן, פלפלים מפלפלים, פתית פלפל אדום, שמן זית, וטפטוף בלסמי.

כתובת פיצה בדרום פרי - רחוב פרי 1011 S, ספוקיין

פיצה מק אנד צ'יזה - קרם פרמזן, צ'דר לבן ותערובת מוצרלה, בייקון KC ופסטה קאוואטי. סיים עם עירית.

פיצה קרניבור - רוטב פומודורו, פפרוני, בייקון בקנזס סיטי, פרושוטו, צלעת פריים, תערובת גבינת הבית וגבינת פרמזן.

חדר הדוודים

חדר הדוודים מציע תפריט נהדר של פיצות בעץ. בעלים חדשים השתלטו על המסעדה בשנתיים האחרונות ובאמת הגדילו את משחק הפיצה שלהם.

במסעדה יש ​​פטיו חיצוני נחמד וישיבה לקיץ. הם מציעים מחירי Happy Hour ממש נהדרים!

פיצת ה- Mac n Cheeze היא פנטסטית!

אני אגיד שפיצה שלוש הגבינות טובה, לא מעולה. הטעם היה מעט תפל כשהיה לנו אותו. בהחלט הייתי הולך על פיצה עם תוספות נוספות בעתיד.

MAC 'N CHEEZA - קרם פרמז'ן, צ'דר לבן ותערובת מוצרלה, בייקון KC ופסטה קאווטאפי. סיים עם עירית.

הקובאן - חרדל חום חריף, חזיר משוך, בייקון קנדי, מלפפון חמוץ, בצל מקורמל וגבינה שוויצרית.

THAI ME UP - רוטב ג'ינג'ר בוטנים, חזה עוף, תערובת גבינת הבית, פלפלים אדומים ופלפלים של סרנו. סיים עם בזיליקום טרי, כוסברה, שומשום וסרירצ'ה.

יש להם גם כמה פיצות קינוח!

כתובת חדר הדוודים: 6501 N Cedar St, Spokane

מספר טלפון של חדר הדוודים: (509) 863-9213

פיצה קולוסוס עם עוף ברביקיו, בייקון ובצל עם בסיס רוטב ברביקיו.

צינור פיצה

מיקומים - מרכז העיר, צפון ספוקיין, עמק ספוקיין, סאות 'היל, שאדל ומילווד.

סוג פיצה - משלוח והוצאה

זה עשוי להפתיע אותך לראות את Pizza Pipeline ברשימת מסעדות פיצה Spokane, אך הם מציעים פיצה למשלוח מעולה והם מועדפים מקומיים. ידוע לנו שהזמנו פיצה פיפליין בלילות כשהדבר האחרון שאנחנו רוצים לעשות הוא לבשל ארוחת ערב.

פיצה פייפליין היא מצרך פיצה של ספוקיין מאז 1988. ישנם 6 מיקומי פיצה צינורות בספוקאן הפזורים בכל רחבי העיר ואחד בפולמן.

כאשר אתה מקבל פיצה צינור אתה צריך לקבל טריקים (סטיקס שום גבישי מצופה בתערובת גבינת רומנו פרמזן ומוגש עם רוטב פיצה מסורתי.) וקינמון סוויט סטיק עם ציפוי גבינת שמנת!

סטיקס סוויט קינמון טעימים אפילו למחרת בבוקר! אני הולך להודות שאכלתי אותם לארוחת בוקר כמה פעמים בשנה האחרונה.

בעלי אוהב לספר לי על פיצת הקולוסוס שהיא פיצה בגודל 26 אינץ 'מפיצה פיפליין. הוא אוהב להיזכר בימי הקולג 'שלו כשהוא והחבר'ה היו מזמינים קולוסוס וקיבלו ערב פיצה.

הזמנו את פיצת הקולוסוס יום אחד כשהייתה לנו משפחה ולא אמרנו להם שהיא גדולה כמו שהיא. הם היו המומים כשראו את הקופסה ואת 30 פיסות הפיצה. זה כמעט 5 מטרים רבועים של פיצה טוב הקופסה אומרת.

בתמונה למעלה אתה יכול לראות עד כמה קופסת הפיצה גדולה. בעלי בגובה 6 רגל 3 ולא בחור קטנטן והקופסה עדיין נראית ענקית.

פיצה Petes

מיקום - מחוז גונזאגה ואזור הצללים

Petes Pizza היה מקום הפיצה הראשון שניסיתי בספוקיין. אחד החברים הטובים שלי כל הזמן סיפר לי על הקלצונים האפיים שלהם ושאנחנו צריכים ללכת להביא אותם.

זה היה לפני כמעט 20 שנה ואנחנו עדיין מבקרים לעתים קרובות בפטז פיצה. הם מקום פיצה מספוקן מאז 1972, כאשר המיקום שארפ שליד גונזאגה נפתח.

Petes Pizza הופך את בצק הפיצה ורוטב העגבניות טרי לכל יום.

יש להם מבצעים וטעמים חודשיים פנטסטיים של החודש. הקפד להזמין את לחם גבינת השום הוא טעים.

פיצה דלטון -
רוטב מנגל תפוחי דבש, תערובת גבינות הבית, בשר חזיר, בצל מקורמל וסלט קולסלא

פיצה פיירוויו -
שמנת כבדה, תערובת גבינת הבית, אגסים, פירור גבינת גורגונזולה, סיים עם הפחתת בלסמי לבן ללא בייקון הבית הרגיל.

עז מעופפת

מיקום - שכונת אודובון

סוג פיצה - פיצה בסגנון נאופוליטן

עז מעופפת הופכת את הבצק טרי לכל בוקר. הבצק נמתח ביד בעת הזמנת הפיצה שלך כדי לוודא שהפיצה באיכות הגבוהה ביותר האפשרית.

הם משתמשים במרכיבים מקומיים טריים ובשרים אומנים שחלקם נרפאים בבית, יחד עם הרוטב הביתי.

דבר אחד שאנחנו מאוד אוהבים בעז המעופפת הוא כמה מיקוד ודאגה השקיעו בבניית המסעדה. אתה יכול לראות עץ שנחזר ממעלית תבואה בריצוויל שנבנתה במקור בשנת 1910.

זהו מועדף מקומי בכל הקשור לפיצות בעץ מלאכותיות העשויות מרכיבים מדהימים.

פיירוויו - שמנת כבדה, תערובת גבינת הבית, בייקון הבית, אגסים, פירורי גבינת גורגונזולה, מסתיים בהפחתת בלסמי לבן.

דלטון - רוטב מנגל תפוחי דבש, תערובת גבינת הבית, חזיר משוך, בצל מקורמל וסלט קולסלא.

כתובת עז מעופפת - 3318 W Northwest Blvd, Spokane

פיצה משולבת השדרה השנייה - רוטב פומודורו, מוצרלה, פפרוני, נקניק קלברי תוצרת בית, פרושוטו, פרמזן מגורד ועירית.

פיצה גבינה כחולה תאנה אנד אמפר - שמן זית שום, מוצרלה, תאני שליחות שחורות, גבינת כחול חמאה, ארוגולה טרייה ובלסמי. בלי הפרושוטו הרגיל.

מבשל עיזים מברזל

מיקום - מרכז העיר ספוקיין - ווסט אנד

מבשל עיזים מברזל ממוקם בשדרה השנייה בקצה המערבי של מרכז העיר ספוקיין. מבשלת הספוקאנה הזו ממוקמת בבניין תחושה תעשייתית ומציעה מבחר בירה מסתובב ופיצה אפית! יש להם גם עטיפות וכריכים אם אתה לא מרגיש כמו פיצה נהדרת.

דבר אחד שאנחנו מאוד אוהבים בתפריט הפיצות של ברזל עזים הוא מגוון האפשרויות הכלולות. אלו לא הפיצות הסטנדרטיות שלכם אלא פיצות אוכל!

אתה יכול לצפות למצוא תוספות מהנות הכוללות נקניקיית קלברה תוצרת בית, תאני שליחות שחורות, פרושוטו, עוף תאילנדי ועוד.

הם מכינים גם את הבצק וגם את רוטב הפיצה בבית יחד עם נקניק הקלברס.

מבשלת עיזים מברזל עושה את זה ממש קל להזמין פריטי תפריט טבעוני, צמחוני או נטול אגוזים אפילו עם הזמנה מקוונת. התפריט שלהם קבע אילו פיצות ופריטים אפשר להכין בהתאם לצרכים התזונתיים.

מבשלת הבירה נקראת על שם אש הברזל אוכלת הזבל שניתן למצוא בפארק ריברפרונט. זוהי פיצה/מבשלת בירה ספוקיין שלא תרצו לפספס.

שילוב השדרה השנייה - רוטב פומודורו, מוצרלה, פפרוני, נקניקית קלברה תוצרת בית, פרושוטו, פרמזן מגורד ועירית.

תאנה וגבינה כחולה - שמן זית שום, מוצרלה, תאני שליחות שחורות, גבינה כחולה מחמאה, ארוגולה טרייה, פרושוטו וחומץ בלסמי.

בנה מי פיקנטי - חזיר משוך, מוצרלה, ירקות כבושים בבית, פלפלים סראנו, כוסברה ואיולי סרירצ'ה.

טהיי - רוטב בוטנים, מוצרלה, עוף תאילנדי, פלפלים אדומים קלויים, בוטנים קלויים, שום מטוגן, שומשום שחור, איולי סרירצ'ה ובזיליקום תאילנדי.

כתובת מבשלת עיזים מברזל - 1302 W 2nd Ave, Spokane

פיצה תפוחי אדמה אפויים - רוטב לבן חריף על הקרום הרגיל עם טאטים פריכים, בייקון, בצל, בצל ירוק, מוצרלה וצ'דר עם מערבולת של רוטב חריף.

פיצה ריבר סיטי

מיקום - עמק ספוקיין, מטעי אוטיס ו- CDA

סוג - משלוח ואיסוף

פיצה ריבר סיטי מציעה משלוח ואיסוף. אין להם פינת ישיבה במסעדה אבל אל דאגה הפיצה הזו טעימה להפליא אפילו במכונית.

יש להם כנפיים, מק וגבינה, לזניה, סלטים, פיצות קינוח ותפריט פיצה נהדר. הם מציעים גם סטרומבולי וקלצונים. כשניסינו להחליט מה להזמין התקשינו כי הכל נראה מדהים.

הקלצונה הייתה ענקית והפכה לארוחות מרובות. לבעלי הייתה פיצה תפוחי אדמה אפויים עם רוטב לבן חריף על הקרום הרגיל עם טאטים פריכים, בייקון, בצל, בצל ירוק, מוצרלה וצ'דר עם מערבולת של רוטב חריף. טטר טוטס על פיצה בהחלט צריך להיות דבר!

הם מציעים משלוחים למטע אוטיס, לייק ליברטי, לייק ניומן, עמק המזרחי וגרינאקרס.

צ'יזבורגר בייקון - רוטב מרינרה על הקרום הרגיל עם בקר, בייקון, בצל, מלפפון חמוץ, מוצרלה, צ'דר ועגבניות טריות עם מערבולת חרדל צהוב.

אפרסקים בלסמיים עם גבינה כחולה - רוטב לבן על קרום דק עם אפרסקים, גבינה כחולה מפוררת, עוף, מוצרלה, וזלף בלסמי.

עוף באפלו - מק צ'דר לבן ורמונט על קרום רגיל עם עוף, בייקון, ג'לפנו, בצל ירוק ומוצרלה עם מערבולת של רוטב חריף.

קובני - רוטב לבן על קרום דק עם סלמי, בייקון קנדי, בייקון, מלפפון חמוץ שמיר וגבינת מוצרלה עם מערבולת חרדל צהוב.

מקלות לחם Quattro Formaggi - שלוש תערובות גבינה עם גבינת הדגל של ביצ'ר, פטרוזיליה קצוצה טרייה על בסיס שמן זית שום, מוגשת עם רוטב אדום.

פפה סאל - נקניקיה איטלקית, פפרוני, פטריות טריות ופרובולון amp על פלפל אדום כתוש עם רוטב אדום מתובל עם שלושת הגבינות שלנו.

פיצה ורסליה

פיצה ורסליה בקנדאל יארדס נקראה בעבר פיצה Veraci לפני שהם שינו את שמם בתחילת 2021. יש להם פיצות, מתאבנים וסלטים מדהימים בעץ.

הם מציעים פיצות שלמות או לפי הנתח במסעדת חצר קנדל שלהם. אנחנו אוהבים לאסוף כמה פיצות לדייט לילה וחניה עם נוף של מרכז העיר ספוקאן בזמן שאנחנו מתענגים על כל פרוסה.

פפה סל - נקניקיה איטלקית, פפרוני, פטריות טריות ופרובולון amp על פלפל אדום כתוש עם רוטב אדום מתובל עם תערובת הגבינות שלנו.

פרוסיוטו ארוגולה - פרוסקוויטו, פטריות טריות, מוצרלה טרייה על שמן זית שום עם תערובת הגבינות שלנו שלוש ועליה ארוגולה טרייה.

טורף - פפרוני, נקניקיה איטלקית, זיתים שחורים, בצל אדום ופרמז'ן מגולח על רוטב אדום מלוח עם תערובת הגבינות שלנו.

בריסל ובייקון - בייקון, כרוב ניצנים, צ'דר מיושן של ביצ'ר, הפחתת בלסמי על שמן זית שום עם תערובת הגבינות שלנו שלוש.

סיינה - עגבניות מיובשות, לבבות ארטישוק, זיתי קלמטה וגבינת שבר על שמן זית שום עם תערובת הגבינות שלנו.

פשטידה טבעונית - ארוגולה, לבבות ארטישוק, פורטבלו חריף, פלפל אדום קלוי, בצל מקורמל על שמן זית שום ובסיס רוטב אדום מלוח עם זילוף הפחתת בלסמי.

פיצה 5 קילו עם 11 תוספות שהועלו על פיצה תבנית גדולה. פפרוני, בקר, נקניקיות, פטריות, זיתים שחורים, בצל, פלפלים ירוקים, חזיר, אננס ובייקון. בלי העגבניות הטריות שהגיעו איתו.

פיצה ריטה

מיקום - עמק ספוקיין, צפון ספוקיין, מרכז ספוקיין, מרכז העיר ברחוב האוטובוסים STA

פיצה ריטה נפתחה בספוקאן בשנת 1989 והפכה אותה לאחד ממקומות הפיצה העתיקים ביותר בעיר. הם מציעים פיצות קלאסיות וכמה פיצות מהנות כולל 5 פאונדרים עם 11 תוספות.

דבר אחד ממש מגניב בפיצה ריטה הוא שהם יקחו כל קופון פיצה מקומי! הם מכינים את בצק הפיצה שלהם באתר מדי יום, כך שהוא טרי וטעם מדהים. קראתי שהם עוברים מעל טון וחצי קמח מדי שבוע! כלומר מעל 3,000 קילו קמח!

5 פאונדר - 11 תוספות שהועלו על פיצה תבנית גדולה. פפרוני, בקר, נקניקיות, פטריות, זיתים שחורים, בצל, פלפלים ירוקים, חזיר, אננס, בייקון ועגבניות טריות.

8 גבינות - ממולאות בגבינת מוצרלה מומסת ומתובלות בשום וגבינת פרמזן. מוגש עם רוטב פיצה עדינה או רוטב חווה מלוחה.

כיצד בחרנו את מסעדות הפיצה הטובות ביותר בספוקאן

אנו גרים בספוקאן למעלה מעשרים שנה ואוהבים לתמוך במסעדות מקומיות. אני מודה שאני אוהב פיצה!

אם הייתי צריך לבחור אוכל אחד לאכול על בסיס תכוף זו הייתה פיצה. יש רק משהו קסום בשילוב של קרום נהדר, גבינה איכותית ורוטב טרי.

דבר אחד שאני אוהב בפיצה הוא שאתה יכול ליהנות ממנו בקלות במכונית, בבית או במסעדה. השנה האחרונה הקשתה על הישיבה במסעדה, מה שהפך את הפיצה הנלקחת לפופולרית עוד יותר.

כשהתחלנו לכתוב את המדריך הטוב ביותר של פיצה ספוקיין ישבנו ויצרנו רשימה גדולה של כל מסעדת פיצה מקומית שיכולנו למצוא באזור ספוקיין. לאחר מכן צללתי לרשתות החברתיות כדי לראות איך נראית הפיצה של כל מסעדה והיכן היא נמצאת.

מהרשימה הראשונית הזו התחלנו לבקר במסעדות פיצה מקומיות בכל רחבי העיר. היו לנו כבר המועדפים הניסויים והאמיתיים שאנו הולכים אליהם כבר למעלה מ -20 שנה, אבל רצינו להרחיב את פיצ'רים האהובים עלינו ככל האפשר.

רשימת הפיצות הזו מתפתחת כל הזמן כשאנחנו מנסים מקומות חדשים. אנו נעדכן כל הזמן את רשימת מסעדות הפיצה הזו בספוקאן עם הפיצה הטובה ביותר שאנו מוצאים. אם אינך רואה מסעדת פיצה ספציפית ברשימה ייתכן שלא הגענו לשם או שאולי לא אהבנו את הפיצה או השירות שלהם במהלך הביקור שלנו.

אנו חולקים רק את הפיצה הטובה ביותר בספוקיין! למרבה המזל היה לנו מזל גדול כמעט בכל מקום פיצה בו ביקרנו אך היו כמה כאלה שאנו לא ממליצים עליהם. במקום לרשום אותם כאן, יש לנו אותם ברשימה לביקורים חוזרים. אנחנו באמת רוצים לוודא שכאשר תוציאו את הכסף שהרווחתם אתם תקבלו את הפיצה הטובה ביותר בספוקיין.


הוראות הגעה


התחל בחימום התנור מראש ל -450-500 מעלות, רצוי עם אבן פיצה, למשך 20 דקות לפחות.

לאחר מכן, הכינו את העגבניות הקצוצות שלכם. פשוט מתבלים אותם במעט מלח, פלפל ואורגנו, וזה יוצר רוטב פיצה נהדר. עגבניות קצוצות כמו פומי (או כל עגבנייה משומרת) עובדות מצוין.

לאחר מכן, גלגלו את הבצק לעובי שאתם אוהבים, והשתמשו במזלג כדי לתקוע חורים באמצע הפיצה, שם יושבו הרוטב והתוספות.

כשזה נעשה, מברישים מעט שמן זית על הקרום ולאחר מכן מוסיפים שכבה של רוטב העגבניות הקצוץ שלך (כמה או פחות כמו שאתה אוהב). עקוב אחר זה עם חתיכות פרובולון, ותרד, בצל, פטריות ושום. כדאי גם לצפות את הירקות קלות בשמן זית.

כשהפיצה שלך מוכנה מכניסים אותה לתנור למשך 12-15 דקות (או 7-10 דקות לקרום דק יותר), או עד שהקרום מזהיב והגבינה בעלת צבע יפה. זמן הבישול ישתנה בהתאם לעובי הקרום שלך, ולכן כדאי לעקוב מקרוב אחריו.


צפו בסרטון: La pizza alla teglia in casa ai quattro formaggi


הערות:

  1. Burl

    המילים שלו טובות מאוד

  2. Grafere

    בראבו, משפט... רעיון מעולה

  3. Dunton

    אני אדע, תודה על המידע.

  4. Jerold

    הם טועים. אני מסוגל להוכיח את זה. כתבו לי ב-PM, זה מדבר אליכם.



לרשום הודעה