" /> " />
iw.haerentanimo.net
מתכונים חדשים

מקלות מוצרלה

מקלות מוצרלה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


מיטב האתר שלנו, אוסף המתכונים החיוניים שלנו. " /> מיטב האתר שלנו, אוסף המתכונים החיוניים שלנו." />

אם חסר לך עשבי תיבול מיובשים למתכון מקלות המוצרלה הזה, פשוט תפצה על ידי שימוש בעוד אחד. זהו חלק ממיטב האתר שלנו, אוסף המתכונים החיוניים שלנו.

רכיבים

  • 1 קילו מוצרלה (רצוי פולי-או)
  • 2 כוסות פנקו (פירורי לחם יפניים)
  • 1½ כפיות אבקת שום
  • 1½ כפיות אבקת בצל
  • שמן צמחי (לטיגון; כ -6 כוסות)

הכנת מתכון

  • חותכים מוצרלה לחתיכות בגודל 3 ". מניחים קמח בכלי רדוד. טורפים ביצים וחלב בכלי רדוד אחר. מערבבים פנקו, אבקת שום, אבקת בצל, בזיליקום, אורגנו, פטרוזיליה וטימין בצלחת רדודה שלישית.

  • עובדים עם חתיכת מוצרלה אחת בכל פעם, ממקמים קמח ומנערים עודף. טובלים בתערובת הביצים, ואז מצפים בתערובת פנקו, לוחצים להדבקה. חזור על שלבים לציפוי שני. מעבירים לתבנית המתבצעת בתוך תבנית אפייה עם מסגרת. חוזרים על הפעולה עם שאר המוצרלה. מעבירים מדף העברת מוצרלה למקפיא ומקפיאים לפחות שעה.

  • התאימו לסיר גדול עם מדחום לטיגון עמוק ושפכו שמן עד שיגיעו 2 ". מחממים על בינוני-גבוה עד שמד החום רושם 350 °. עובדים בקבוצות, מטגנים מוצרלה, הופכים מדי פעם, עד להזהבה ופריכות, 2-2½ דקות.מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר ומתבלים במלח כשהוא עדיין חם מגישים עם רוטב מרינרה חריף.

  • עשה קדימה: ניתן לחם מקלות מוצרלה 3 ימים קדימה; תישאר קפוא.

מדור ביקורות

צעדים להכנת מקלות מוצרלה מועדפים!

מקלות מוצרלה!. גבינה אורגנית בטעם מעוצב בקפידה, החל מחלב אורגני אופק. טובלים את הגבינה בביצים לציפוי מלא ומאפשרים לביצה העודפת לטפטף חזרה לקערה. שופכים מקלות מוצרלה בקמח, מורידים עודפים.

מצפים מקלות גבינה בקמח, ואז טובלים בתערובת הביצים ומצפים בתערובת פירורי לחם. חוזרים על ציפויי פירור הלחם והביצים. מניחים על ספריי תבנית מרופדת בנייר אפייה בתרסיס לבישול.

היי לכולם, אני מקווה שיהיה לכם יום מדהים היום. היום, אני הולך להראות לך כיצד להכין מנה מיוחדת, מקלות מוצרלה!. אחד האהובים עלי. מבחינתי, אני אעשה את זה קצת ייחודי. זה יהיה ממש טעים.

מקלות מוצרלה! היא אחת הארוחות הטרנדיות הנוכחיות ביותר בעולם. זה פשוט, זה מהיר, זה טעים. מיליונים נהנים ממנו מדי יום. הם בסדר והם נראים פנטסטיים. מקלות מוצרלה! זה משהו שאהבתי כל חיי.

גבינה אורגנית בטעם מעוצב בקפידה, החל בחלב אורגני אופק. טובלים את הגבינה בביצים לציפוי מלא ומאפשרים לביצה העודפת לטפטף חזרה לקערה. שופכים מקלות מוצרלה בקמח, מורידים עודפים.

כדי להתחיל במתכון הספציפי הזה, עלינו להכין כמה מרכיבים. אפשר לבשל מקלות מוצרלה! באמצעות 5 מרכיבים ו -9 שלבים. כך תוכל להשיג זאת.

המרכיבים הדרושים להכנת מקלות מוצרלה !:

טובלים את מקלות המוצרלה בשטיפת הביצים, ואז זורקים פנימה את פירורי הלחם. מצפים כל נתח גבינה בקמח, אחר כך טובלים בביצה ואז מגלגלים בפירורי לחם. טובלים שוב בביצה ובפירורים. מניחים קמח בצלחת רדודה.

הוראות להכנת מקלות מוצרלה !:

  1. שומרים גבינת מחרוזת במקפיא למשך שעתיים או עד שהיא קפואה.
  2. חותכים כל גבינת מחרוזת לשניים ויוצרים שלוש קערות נפרדות מהביצים, הקמח ופירורי הלחם.
  3. לוקחים את חצי גבינת החוט וטובלים בקמח ומפזרים עודף קמח.
  4. לאחר הטבילה בביצה.
  5. לאחר מכן מצפים בפירורי הלחמים.
  6. בסיום הכל חוזרים על שכבה שנייה ומוודאים שכל אחד מהם מצופה פעמיים או כ -3 אם לא חום מפירורי לחם.
  7. קבלו מחבת והכניסו שמן זית או כל שמן עדיף שתרצו ושמרו על אש בינונית.
  8. מכניסים את מקל הגבינה לשמן ונותנים לו להישאר 10 שניות. ולהעביר אותם ברציפות עד להזהבה ..
  9. תהנה!.

טורפים ביצים וחלב בכלי רדוד אחר. מערבבים פאנקו, אבקת שום, אבקת בצל, בזיליקום, אורגנו, פטרוזיליה וטימין בשלישית. כל פעם מצפים כל מקל מוצרלה בתערובת הקמח, אחר כך את תערובת הביצים, אחר כך בפירורי הלחם ולבסוף בשמן. מסירים מהאש ומסננים על מגבות נייר. מרססים את סל הטיגון ואת מקלות המוצרלה בעזרת תרסיס לבישול ללא סטיק.

אז זה הולך לסכם את זה עם מקלות המוצרלה המיוחדים האלה! מתכון. תודה רבה שקראתם. אני בטוח שאתה יכול להכין את זה בבית. בקרוב יהיה אוכל מעניין במתכונים ביתיים. אל תשכח לשמור את הדף הזה בדפדפן שלך ולשתף אותו עם המשפחה, החברים והקולגה שלך. תודה שקראת. תמשיכי לבשל!


מהו פאנקו

עם שם ייחודי, פנקו הוא פשוט סוג של פירור לחם.

פאנקו היא המצאה קולינרית יפנית. המילה פנקו ביפנית היא "פאן ” פירושו לחם ו “ko ” פירושו קמח.

פאנקו אותנטי נאפה באמצעות תבנית המחוברת לזרם חשמלי. למוצר המוגמר אין קרום.

הסיבה שהלחם נאפה כך אינה מתועדת היטב.

אולם חברת Upper Crust Enterprises, חברה המייצרת פנקו אותנטי בלוס אנג'לס (ארה"ב), טוענת כי שיטה זו החלה במהלך מלחמת העולם השנייה, כאשר חיילים יפנים שנלחמו ברוסים היו צריכים לאפות לחם.

ללא תנור לאפייה, על פי הדיווחים, הם השתמשו בזרם חשמלי לבישול לחם, ויצרו מוצר שעדיין מיוצר כיום.

אם אתם מחפשים מרקם פריך ופריך כאשר אתם אופים או מטגנים משהו לחם או עם פירורי לחם, פנקו היא הדרך הטובה ביותר.


סיכום המתכון

  • ספריי בישול
  • 8 קיסמים
  • 4 מקלות גבינת מוצרלה מופחתת שומן, חצויים
  • ביצה 1
  • ¾ כוס פירורי לחם איטלקי

מחממים תנור טוסטר על הגדרת צלייות, או מסדרים מדף תנור במרחק של כ -6 סנטימטרים ממקור החום ומחממים מראש את צליית התנור. מרססים תבנית אפייה קטנה בתרסיס לבישול.

הכנס קיסם אנכי לכל מקל גבינה למחצה עד אמצע הדרך. טורפים ביצה בקערה קטנה. מניחים פירורי לחם בקערה קטנה נפרדת.

טובלים כל מקל גבינה לביצה, ואז לוחצים לפירורי לחם. חוזרים על הטבילה בביצה ופירורי לחם לציפוי בעובי כפול. מניחים מקלות גבינה על תבנית אפייה מוכנה ומרססים בתרסיס בישול נוסף להשחמה אחידה.

צולים בתנור שחומם מראש עד להזהבה, 4 עד 5 דקות. הניחו למקלות גבינה להתייצב לפני ההגשה, כדקה אחת.


כיצד להכין מקלות מוצרלה אפויים של אפלבי

  • 1 כוס 2% חלב
  • 2 ביצים
  • 2/3 כוס קמח מלא
  • 1 ½ כוס פירורי לחם מתובלים איטלקי
  • 3/4 כפית מלח
  • 1/8 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • 16 אונקיות. מקלות גבינת מוצרלה

בקערה רדודה מערבבים היטב את החלב והביצים.

בקערה רדודה נוספת מערבבים את שאר החומרים היבשים.

טובלים כל מקל מוצרלה בשטיפת הביצים ולאחר מכן את תערובת פירורי הלחם, וודאו שהמקלות מצופים במלואם.

מניחים את מקלות הגבינה המצופים על צלחת גדולה בשכבה אחת ומכסים בנייר כסף.

מקפיאים את המקלות למשך כשעתיים, עד שהן מוצקות.

משמנים דף עוגיות בתרסיס ירקות ומסדרים את המקלות בשכבה אחת. מרססים את המקלות בתרסיס שמן צמחי.

אופים את המקלות 7 דקות, או עד שהציפוי יוצר קרום חום פריך. מניחים להתקרר ומגישים.


המרכיבים שתזדקקו להם

אתה צריך רק שני מרכיבים כדי להכין את המתאבן הטעים הזה! כמה מגניב זה? המידות המדויקות מופיעות בכרטיס המתכונים שלהלן. להלן סקירה כללית של מה שאתה צריך:

מקלות מוצרלה: קניתי פעם בטעות גבינה דלת שומן, החלטתי להשתמש בה במתכון הזה והתחרטתי. מקלות המוצרלה הרגילים כבר חלקים, ואין סיבה לרדת בשומן אפילו יותר מזה.

פרוסות פרוסיוטו: Prosciutto הוא אחד מארוחות הצהריים האהובות עלי. זה סופר טעים וקצת עובר דרך ארוכה. ואני אוהב שהמותגים הטובים מכילים רק חזיר ומלח. זכור כי הפרושוטו בדרך כלל פרוס דק מאוד, כך שחלק מהחתיכות עלולות לקרוע בעת הסרתן מהחבילה. אולי יהיה רעיון טוב לקבל שתי חבילות, ליתר ביטחון.


טיפים להכנת מקלות מוצרלה של נינג'ה פודי:

  1. הקפד להקפיא את מקלות המוצרלה לפני שאתה פריך אותם באוויר. אם לא תעשה זאת תקבל מקלות גבינה רטובים ואיש לא רוצה את זה!
  2. כמו כל דבר שאתה מבשל על הפונקציה החדה, האוויר צריך להסתובב סביב האוכל כדי לפריך אותו. אז אל תתנו למקלות המוצרלה שלכם לגעת זה בזה. אם תעשה זאת, הם יהיו רטובים במיוחד במקומות האלה.
  3. התנסות בגבינה. השתמשתי בגבינת מחרוזת מוצרלה כיוון ש & hellipit & rsquos קל וכולנו אוהבים את זה! אבל, יש כל כך הרבה אפשרויות לגבינות & hellip.even אפילו חתוכות מראש או באותה פורמט גבינת מחרוזת.

מחפשים מתכונים נוספים של Ninja Foodi Crisp Air? בדוק כמה מהמועדפים שלנו!


הכנתי כמה עם פאנקו רגיל, ואז ערבבתי את פאנקו עם תיבול קריאולי. אפשר גם לערבב עם תערובת עשבי תיבול איטלקית, או קצת תיבול אולד ביי (או תיבול ניו ביי!), או אולי תערובת קארי, או כל דבר שיכה בכם. או השתמש בפירורי לחם רגילים במקום בפנקו לציפוי עדין יותר, ותבל אותם באופן דומה (או קנה פאנקו מתובל או פירורי לחם).

ציפויים אחרים ששיחקתי איתם היו טעימים: מלחים מרוסקים דק למדי, בייגלה ושבבי תפוחי אדמה. אם אתה יכול לרסק אותו ולגלגל בו מקל גבינה, זה משחק הוגן. אתה רוצה שזה כתוש ונמחץ למדי אבל לא אבקה מרקם קטן זה נחמד. אתה יכול לעשות זאת בבלנדר או במעבד מזון, או על ידי הנחת הפריטים בתוך שקית רוכסן יציבה בעזרת מערוך או בקבוק יין כדי לגלגל ולהדביק בעדינות הכל עד שהוא מגיע לסמיכות הרצויה.

ואפשר גם להכין מקלות גבינת מוצרלה ללא גלוטן פשוט בעזרת פירורי לחם ללא גלוטן או פנקו ללא גלוטן או ציפוי אחר ללא גלוטן. מקלות גבינה תוצרת בית הם מתנה אמיתית לבן משפחה או לחבר ללא גלוטן.


מקלות מוצרלה

לא אכלת מקלות מוצרלה מטוגנים עד שניסית את מקלות המוצרלה האלה, עם לחם עם פירורי לחם פנקו קלילים ופריכים. שימו לב לתהליך הלחימה תוכלו לחזור על זה עם חניתות קישואים, מקלות בטטה, מכרזי עוף, שרימפס גולמי. כל מה שצריך לחם. פירורי פאנקו לנשיא!

רכיבים

  • 16 חלקים גבינת מחרוזת, הוסרה מהעטפות
  • & frac12 כוסות קמח לכל מטרה
  • 2 ביצים שלמות
  • 3 כפות חלב
  • 1 כף פתיתי פטרוזיליה מיובשים
  • שמן קנולה, לטיגון
  • רוטב מרינרה, לטבילה
  • 2 כוסות פירורי לחם פנקו

הכנה

פורסים חתיכות גבינה מחרוזות לשניים, בסך הכל 32 חתיכות.

מניחים קמח בקערה קטנה.

בקערה נפרדת טורפים ביצים וחלב.

בקערה נפרדת נוספת משלבים פירורי לחם פנקו עם פתיתי פטרוזיליה.

להרכבה: מרדדים בזה אחר זה מקלות מוצרלה בקמח, ואז טובלים בתערובת ביצים/חלב, ואז מניחים בפירורי פנקו. לטאטא עם היד פירורים על כל מקל המוצרלה. מוציאים בעדינות ומניחים על מגש או דף עוגיות. חוזרים על הפעולה עד שכל מקלות המוצרלה מצופים.

*** הכניסו את המגש למקפיא למשך 20 עד 30 דקות עד להקפאה מהירה. ***

לבישול: מחממים 1 1/2 אינץ 'שמן קנולה במחבת גדולה על אש בינונית. כשהוא חם, מוסיפים מקלות מוצרלה 8 בכל פעם. צפו מקרוב והפכו להשחמה אחידה, מבשלים פחות מ -2 דקות. אל תתנו לגבינה לבעבע ולדלוף.


מקלות מוצרלה - מתכונים

מחממים את התנור ל 400 ° F.   מקציפים את הביצה והמים בקערה קטנה בעזרת מזלג או מטרפה.   מניחים את גבינת הפרמזן לכלי רדוד.

לְהִתְפַּתֵחַ 1 דף מאפה על משטח מקומח קלות.   חותכים את דף המאפה לתוכו 6 (5 x 3 אינץ ') מלבנים.   חזור על הפעולה עם יתרת הבצק הנותרת וייצור#160 12 ב-  all.

מקום 1 גבינה ומקל#160 על קצה ארוך של כל אחד מלבן בצק.   גלגלו את המאפה סביב הגבינה ולחצו על התפרים וצבטו את הקצוות   כדי לאטום.   מברישים את החלק העליון של הלחמניות בתערובת הביצים.   טובלים את החלק העליון בגבינת הפרמזן.   הניחו את הלחמניות, בצד התפר כלפי מטה, על תבנית אפייה.   דקרו את החלק העליון של הלחמניות בעזרת מזלג.

אופים במשך 15 דקות או עד שהמקלות מזהיבים.   מסירים את המקלות מהתבנית ומניחים להתקרר על רשת למשך 10 דקות.

מחממים את הרוטב בסיר 1 ליטר על אש בינונית עד שהוא חם ומבעבע, תוך ערבוב מדי פעם.   מגישים את הרוטב עם המקלות לטבילה.

צפה בהדגמה של טכניקת המתכון הזו.

צפה בהדגמה כדי לראות כיצד להכין מתכון מסוג זה, ולאחר מכן התייעץ עם המתכון שלך לקבלת הוראות ספציפיות.

לאיטום מאפי עלים ממולאים, צובטים את הקצוות זה לזה או לוחצים בעזרת קצוות מזלג, בדיוק כפי שאוטמים חתיכה.

הפוך תמיד והנח את הצד החתוך של בצק העלים כלפי מטה על תבנית האפייה.


צפו בסרטון: מקלות הליכה נורדית